Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Etli Narlı Kale Salatası Kaç Kalori?
Protein ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Narlı Kale Salatası (220 g) 264 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 11.2 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 387.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %323'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Narlı Kale Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
264
KCAL / 220G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 35% · Yağ 37%
Etli Narlı Kale Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.41 g | 17% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 341 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli Narlı Kale Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 180 kcal |
| 2 su bardağı (rendelenmiş) | 180 g | 216 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 384 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Narlı Kale Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli narlı kale salatası nasıl yapılır?
Etli narlı kale salatası için kale yapraklarını yıkayıp kurulayın, sert saplarını çıkarın ve lokmalık doğrayın. Pişirip dinlendirdiğiniz ince dilimlenmiş dana etini, nar tanelerini ve salata sosunu ekleyip servis etmeden hemen önce karıştırın.
Etli narlı kale salatasında et nasıl yumuşak pişirilir?
Etli narlı kale salatasında dana etini yüksek ateşte kısa süre mühürleyin; fazla pişirmek eti sertleştirebilir. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirip liflerine dik yönde ince dilimleyin, böylece salatada çiğnemesi daha kolay olur.
Etli narlı kale salatasında kale çiğ yenir mi?
Evet, etli narlı kale salatasında kale çiğ yenebilir; yaprakları iyice yıkayıp kurutun ve sert orta saplarını ayırın. Çiğ kale, pişmiş et ve nar taneleriyle birlikte salataya diri bir doku verir.
Etli narlı kale salatasında kale yaprakları nasıl yumuşatılır?
Etli narlı kale salatası için doğranmış kale yapraklarını az zeytinyağı ve limon suyuyla birkaç dakika ovun. Yapraklar hafifçe yumuşayıp koyulaşınca eti ve narı ekleyin; sosu uzun süre önceden eklemek yaprakları fazla soldurabilir.
Etli narlı kale salatasına nar ekşisi konur mu?
Evet, etli narlı kale salatasına nar ekşisi konur ve narın ekşi-tatlı tadını belirginleştirir. Zeytinyağı ve limonla karıştırıp azar azar ekleyin; nar ekşisinin yoğunluğu markaya ve çeşidine göre değişebildiğinden sosu tadına bakarak ayarlayın.
Etli narlı kale salatası için hangi dana eti uygundur?
Etli narlı kale salatası için bonfile, kontrfile veya antrikot gibi hızlı pişince yumuşak kalan dana etleri uygundur. Daha ekonomik bir parça kullanıyorsanız eti ince doğrayın ve yumuşayana kadar pişirin; sert kalan eti salataya eklemek dokuyu bozabilir.
Etli narlı kale salatası önceden hazırlanır mı?
Etli narlı kale salatasının bileşenlerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak sosu ve nar tanelerini servis zamanına yakın ekleyin. Kale ile pişmiş eti ayrı kaplarda buzdolabında saklamak yaprakların diri kalmasına ve nar tanelerinin ezilmemesine yardımcı olur.
Etli narlı kale salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Etli narlı kale salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp ertesi gün içinde tüketin. Soslanmış yapraklar bekledikçe yumuşar; et oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa salatayı saklamayın, bekletmeden buzdolabına kaldırın.
Etli narlı kale salatasının yanına ne gider?
Etli narlı kale salatasının yanına sade bulgur pilavı, tam tahıllı ekmek veya yoğurtlu bir eşlikçi koyabilirsiniz. Salata et ve narla zaten doyurucu olduğundan, özellikle ana yemek olarak servis ediyorsanız yanına hafif bir seçenek yeterlidir.
Etli narlı kale salatasındaki kale kara lahana ile aynı mı?
Etli narlı kale salatasındaki kale, kara lahanayla yakın akraba olan bir lahana türüdür; pazardaki adlandırma ve yaprak çeşidi değişebilir. Kara lahana kullanacaksanız daha sert yapraklarını ayıklayıp ince doğrayın ve salatada çiğ bırakmak yerine hafifçe yumuşatın.
Etli Narlı Kale Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
387.2µg · 323% GDV
B12
2.09µg · 87% GDV
C Vitamini
68.2mg · 76% GDV
B3
8.36mg · 52% GDV
Mineraller
Çinko
5.17mg · 47% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Bakır
0.37mg · 41% GDV
Fosfor
282mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
715mg · 21% GDV
Sodyum
341mg · 15% GDV
Etli Narlı Kale Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Narlı Kale Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Narlı Kale Salatası Nedir?
Etli Narlı Kale Salatası; kale yaprakları, pişmiş dana eti ve nar tanelerini bir araya getiren doyurucu bir salatadır. Kale hafif topraksı ve diri, nar taneleri ise sulu ve tatlı-ekşidir; et de yemeğe dolgun bir lezzet katar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına hafif bir öğün olarak ya da ızgara yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Limonlu, zeytinyağlı bir sos bu tatları dengeler.
Protein ve C vitamini yönünden öne çıkar; 100 gramında 10,8 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp yeşillik miktarını artırabilirsiniz.
Etli Narlı Kale Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Narlı Kale Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Narlı Kale Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Narlı Kale Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Narlı Kale Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Etli Narlı Kale Salatası ile Karşılaştır
Etli Narlı Kale Salatası Gibi Besinler
Etli Narlı Kale Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.