Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Protein içeren doyurucu makarna yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Etli makarna kavurması (220 g) 418 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 54.6 g karbonhidrat, 22.4 g protein, 13.4 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 48.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
418
KCAL / 220G
Karbonhidrat
54.6g
· 20% GDV
Protein
22.4g
· 45% GDV
Yağ
13.4g
· 17% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 21% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 418 kcal | |
| Yağ | 13.4 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 627 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 54.6 g | 20% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 22.4 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 418 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 110 g | 209 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 608 kcal |
| 1 paket (küçük) | 350 g | 665 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 440 g | 836 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 950 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli makarna kavurması için önce makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp süzün. Ayrı tavada eti soğanla kavurun; salça veya baharat ekleyip makarnayı tavaya alın ve birkaç dakika birlikte çevirin.
Etli makarna kavurmasının temel malzemeleri makarna, et, soğan, yağ ve tuzdur. Ev usulü tariflerde salça, karabiber, pul biber, domates veya biber de eklenir; malzemeleri damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Evet, makarna genellikle önceden haşlanır; süzdükten sonra etle birlikte tavada kavrulur. Makarnayı pakette belirtilen süreden biraz kısa pişirmek, son kavurma sırasında yumuşayıp dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Etli makarna kavurması kuşbaşı dana etiyle veya kıymayla yapılabilir. Kuşbaşı et kullanıyorsanız önce yumuşayana kadar pişirin; kıyma daha kısa sürede kavrulur ve makarnaya daha eşit dağılır.
Etli makarna kavurmasının lapa olmaması için makarnayı fazla haşlamayın ve süzdükten sonra bekletmeden tavaya ekleyin. Etin suyunu çektirdiğinizden emin olun; makarnayı ezmeden, geniş bir tavada kısa süre karıştırın.
Etli makarna kavurmasının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Bu eşlikçiler yemeğin doyuruculuğunu korurken yanında ferah bir seçenek sunar; sofraya turşu da ekleyebilirsiniz.
Etli makarna kavurmasının artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Pişmiş etli yemekleri genellikle üç-dört gün içinde tüketmek uygundur; servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın.
Evet, etli makarna kavurmasını tavada veya mikrodalgada tekrar ısıtabilirsiniz. Tavada ısıtırken kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyip karıştırın; yemeğin her tarafı iyice ısınana kadar bekleyin.
Evet, etli makarna kavurmasına salça konabilir; et kavrulduktan sonra salçayı kısa süre yağda çevirip makarnayı ekleyin. Salçalı istemiyorsanız domates veya yalnızca baharat kullanarak daha sade hazırlayabilirsiniz.
Etli makarna kavurması protein içeren eti ve enerji sağlayan makarnayı bir araya getirerek doyurucu bir öğün olabilir. Daha dengeli bir tabak için yanında sebze veya salata sunun ve kavururken kullandığınız yağı ölçülü tutun.
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B3
5.94mg · 37% GDV
Folat
92.4µg · 23% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
275mg · 39% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Çinko
3.41mg · 31% GDV
Sodyum
627mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
385mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 418 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli makarna kavurması, haşlanmış makarnanın küçük parçalar hâlinde pişirilmiş etle tavada yeniden çevrildiği, ev mutfağında yapılan doyurucu bir yemektir. Soğan, salça ve baharatlar lezzet katabilir; kullanılan et ve tarif evden eve değişir.
Makarna yumuşak, et ise kavrulmuş ve iştah açıcı bir tat verir. Türkiye’de çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde, yanında yoğurt veya mevsim salatasıyla sunulur. Karbonhidratın yanı sıra etten protein de sağlar; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze ekleyebilir, porsiyonunuzu salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 17.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.