Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli kuru erik yemeği Kaç Kalori?
Tatlı-ekşi profilli, protein açısından zengin, demir ve çinko içeren et yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli kuru erik yemeği (250 g) 405 kaloridir. 100 gramında 162 kalori vardır. İçinde 20.3 g karbonhidrat, 32 g protein, 21 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli kuru erik yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
405
KCAL / 250G
Karbonhidrat
20.3g
· 7% GDV
Protein
32g
· 64% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 32% · Yağ 48%
Etli kuru erik yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 405 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.75 g | 39% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 20.3 g | 7% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 32 g | 64% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli kuru erik yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 405 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 162 kcal |
| 1 adet (yarım) | 180 g | 292 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 389 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 567 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 360 g | 583 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 162 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli kuru erik yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli kuru erik yemeği nasıl yapılır?
Etli kuru erik yemeği, kuşbaşı eti soğanla kavurup yumuşayana kadar kısık ateşte pişirerek hazırlanır. Domates salçası ve suyu ekleyin; kuru erikleri pişmenin son bölümünde katıp dağılmadan yumuşayana kadar pişirin.
Etli kuru erik yemeğinde hangi et kullanılır?
Etli kuru erik yemeğinde genellikle dana kuşbaşı kullanılır; kol gibi bağ dokusu içeren parçalar uzun ve yavaş pişince yumuşar. Kuzu eti de tercih edilebilir, ancak daha kısa sürede piştiği için pişme süresini takip edin.
Etli kuru erik yemeği tatlı mı tuzlu mu olur?
Etli kuru erik yemeği tuzlu ve tatlı-ekşi lezzetleri bir araya getirir; kuru erik yemeğe meyvemsi bir tat verir ama tek başına tatlı yapmaz. Salça, soğan ve baharatlar bu dengeyi tamamlar; ayrıca şeker eklemek genellikle gerekmez.
Kuru erik etli kuru erik yemeğine ne zaman eklenir?
Kuru erik, et yumuşamaya yaklaştığında etli kuru erik yemeğine eklenir. Böylece erikler lezzetini sosa verirken tamamen ezilmez; yemeği sık karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayarak karıştırabilirsiniz.
Etli kuru erik yemeği için hangi kuru erik kullanılır, erikleri ıslatmak gerekir mi?
Etli kuru erik yemeğinde çekirdeği çıkarılmış, bütün kuru erikler kullanışlıdır. Erikler sert veya çok kuruysa eklemeden önce ılık suda bekletip süzün; yumuşak olanları önceden ıslatmadan yemeğin sonuna doğru tencereye koyabilirsiniz.
Etli kuru erik yemeğinin yanına ne gider?
Etli kuru erik yemeğinin yanına sade pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Bu sade eşlikçiler, etin tuzlu lezzetiyle kuru eriğin meyvemsi tadını bastırmadan yemeğin sosunu değerlendirmeyi sağlar.
Etli kuru erik yemeği neden sert olur?
Etli kuru erik yemeğindeki et, yeterince uzun ve kısık ateşte pişmediğinde sert kalabilir. Tencereye biraz sıcak su ekleyip pişirmeyi sürdürün; eti sık sık yüksek ateşte kaynatmak yerine hafifçe fokurdatmak daha iyi sonuç verir.
Etli kuru erik yemeği düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, etli kuru erik yemeği düdüklü tencerede pişer ve et daha hızlı yumuşar. Önce eti düdüklüde pişirin; kuru erikleri basınç indikten sonra ekleyip açık tencerede kısa süre tutun, böylece erikler ezilmez.
Etli kuru erik yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli kuru erik yemeği kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Etli kuru erik yemeği daha hafif nasıl yapılır?
Etli kuru erik yemeğini daha hafif yapmak için yağsız dana eti seçin, görünür yağları alın ve kavururken yağı ölçülü kullanın. Kuru eriğin doğal tatlılığı yeterli olduğundan yemeğe şeker veya fazla yağlı et suyu eklemeyin.
Etli kuru erik yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Çinko
7.5mg · 68% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
Etli kuru erik yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli kuru erik yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 405 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli kuru erik yemeği Nedir?
Etli kuru erik yemeği, etin kuru erikle birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, tatlı-ekşi ve tuzlu tatları buluşturan ev yemeği tarzı bir tencere yemeğidir. Kuru eriğin verdiği hafif meyvemsi tat, etin yoğunluğuyla dengelenir; uzun pişirme yemeğe koyu, sulu bir kıvam kazandırır.
Türkiye’de pilavla ya da ekmek eşliğinde ana yemek olarak sunulur; özellikle soğuk günlerde doyurucu bir öğün olur. Protein bakımından zengin, kuru erik sayesinde de bir miktar lif içeren bu yemeği daha hafif hazırlamak için yağsız et seçip yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Etli kuru erik yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli kuru erik yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli kuru erik yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli kuru erik yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli kuru erik yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Etli kuru erik yemeği ile Karşılaştır
Etli kuru erik yemeği Gibi Besinler
Etli kuru erik yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.