Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Etli kuru çiçek bamya yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren geleneksel sulu yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli kuru çiçek bamya yemeği (200 g) 182 kaloridir. 100 gramında 91 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 7.4 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 1.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %60'ını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli kuru çiçek bamya yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
182
KCAL / 200G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 34% · Yağ 36%
Etli kuru çiçek bamya yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 182 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.36 g | 12% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 490 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli kuru çiçek bamya yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 182 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 164 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 319 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 91 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli kuru çiçek bamya yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli kuru çiçek bamya yemeği nasıl yapılır?
Etli kuru çiçek bamya yemeği, yumuşatılmış kuru bamyayı kuşbaşı et, soğan ve domates salçasıyla pişirerek hazırlanır. Bamyayı limonlu suda önceden haşlayıp süzdükten sonra tencereye ekleyin; dağılmaması için pişerken fazla karıştırmayın.
Etli kuru çiçek bamya yemeği için kuru bamya nasıl hazırlanır?
Etli kuru çiçek bamya yemeği için kuru bamyayı önce ipinden ayırıp tozundan arındırın. Limon eklenmiş kaynar suda kısa süre yumuşatıp süzün; ardından yemeğe katın. Paketlenmiş veya ipe dizilmiş kuru bamyanın hazırlık biçimi değişebileceğinden üzerindeki talimatı da izleyin.
Etli kuru çiçek bamya yemeği neden salyalanır, bunu nasıl önlersiniz?
Etli kuru çiçek bamya yemeği, bamya fazla karıştırıldığında veya gereğinden uzun piştiğinde daha çok salyalanabilir. Bamyayı limonlu suda önceden haşlayıp süzün, tencereye ekledikten sonra kaşıkla sık sık karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallayın.
Etli kuru çiçek bamya yemeği hangi etle yapılır?
Etli kuru çiçek bamya yemeği en sık kuşbaşı dana etiyle yapılır; kuzu eti de kullanılabilir. Dana eti daha nötr bir tat verirken kuzu eti yemeğe daha belirgin bir aroma katar. Eti, bamyayı eklemeden önce yumuşayana kadar pişirmek iyi sonuç verir.
Etli kuru çiçek bamya yemeği düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, etli kuru çiçek bamya yemeğini düdüklü tencerede pişirebilirsiniz. Önce eti yumuşatın, basıncı güvenle düşürdükten sonra önceden hazırlanmış bamyayı ekleyip kısa süre pişirin; tüm malzemeleri baştan birlikte pişirmek bamyayı fazla dağıtabilir.
Etli kuru çiçek bamya yemeğine limon konur mu?
Evet, etli kuru çiçek bamya yemeğine limon eklenebilir; ekşilik etin ve salçanın yoğun tadını dengeler. Limonu pişirme suyuna veya servis sırasında ilave edebilirsiniz. Kuru bamyayı ön haşlarken kullanılan limon da yemeğin ekşi tadını belirginleştirebilir.
Etli kuru çiçek bamya yemeği taze bamya yemeğinden nasıl farklıdır?
Etli kuru çiçek bamya yemeği, taze bamya yemeğine göre daha yoğun ve kendine özgü kurutulmuş sebze aromalıdır. Kuru bamya pişirmeden önce yumuşatılmalıdır; taze bamya ise ayıklanıp doğrudan tencereye eklenebilir. Bu nedenle su miktarı ve pişirme süreci de değişir.
Etli kuru çiçek bamya yemeğinin yanında ne servis edilir?
Etli kuru çiçek bamya yemeğinin yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek servis edebilirsiniz. Yemeğin ekşiliğini dengelemek için yoğurt da tercih edilir. Sofrada pilav varsa yemeği ayrıca ekmekle sunmanız gerekmez.
Etli kuru çiçek bamya yemeği buzdolabında ne kadar saklanır?
Etli kuru çiçek bamya yemeği, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp bamyaları ezmemek için nazikçe karıştırın.
Etli kuru çiçek bamya yemeği dondurulur mu?
Evet, etli kuru çiçek bamya yemeğini dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra bamyanın dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğutup tek öğünlük, hava almayan kaplara paylaştırın ve buzdolabında çözdürerek tencerede yavaşça ısıtın.
Etli kuru çiçek bamya yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
4.7mg · 29% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
K Vitamini
24.8µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Çinko
3.24mg · 29% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
552mg · 16% GDV
Etli kuru çiçek bamya yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli kuru çiçek bamya yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 182 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli kuru çiçek bamya yemeği Nedir?
Etli kuru çiçek bamya yemeği, kurutulmuş küçük bamyanın et, soğan ve çoğu zaman domatesle pişirildiği geleneksel bir ev yemeğidir. Kuru bamya pişerken yumuşar; yemeğe hafif kıvam verir ve limonla belirginleşen ekşiliğiyle tanınır.
Türkiye’de sıcak ana yemek olarak, yanında pilav ve yoğurtla sunulur; özellikle kuru bamyanın bulunduğu yörelerde sofraya sıkça gelir. Et protein, bamya ise lif sağlar; 100 gramında 8,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız et kullanabilir, yağı ölçülü tutup yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Etli kuru çiçek bamya yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli kuru çiçek bamya yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli kuru çiçek bamya yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli kuru çiçek bamya yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli kuru çiçek bamya yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Etli kuru çiçek bamya yemeği ile Karşılaştır
Etli kuru çiçek bamya yemeği Gibi Besinler
Etli kuru çiçek bamya yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.