Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, unlu ve etli ana yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Etli krep rulo (180 g) 385 kaloridir. 100 gramında 214 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 21.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
385
KCAL / 180G
Karbonhidrat
26.6g
· 10% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 21% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 385 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 7.74 g | 39% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 26.6 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 385 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 96 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 90 g | 193 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 193 kcal |
| 100 g | 100 g | 214 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 321 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 556 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 770 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 214 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli krep rulo, ince kreplerin kıymalı harçla doldurulup sarılmasıyla yapılır. Önce soğanlı kıymalı içi pişirin, kreplere paylaştırıp rulo sarın; isterseniz fırında üzeri kızarana kadar ısıtın.
Etli krep rulo iç harcında genellikle kıyma, soğan ve baharat bulunur. Maydanoz, biber veya az miktarda domates de ekleyebilirsiniz; harcın sulu kalmaması kreplerin yırtılmasını ve ruloların açılmasını önler.
Etli krep rulo iki şekilde de hazırlanabilir. İç harç zaten pişmişse ruloları tavada hafifçe kızartabilir veya fırında ısıtıp üzerini kızartabilirsiniz; fırın yöntemi birden fazla ruloyu aynı anda hazırlamayı kolaylaştırır.
Etli krep rulo, iç harcı soğutulup fazla suyu süzüldüğünde daha kolay sarılır. Krebin kenarına çok fazla harç koymayın, sıkıca sarın ve birleşme yeri alta gelecek şekilde tepsiye ya da tavaya yerleştirin.
Etli krep rulo yanında yoğurt veya cacık ve mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir sofrada çorbayla ya da fırın sebzelerle sunabilirsiniz; kreplerin yumuşamaması için sosu servis sırasında ekleyin.
Evet, etli krep rulo önceden hazırlanabilir. Kıymalı harcı pişirip krepleri ayrı ayrı soğutun; ruloları servis edeceğiniz gün sarıp fırında ısıtın. Böylece krepler beklerken harcın nemini çekip yumuşamaz.
Evet, etli krep rulo dondurulabilir. Tamamen soğumuş ruloları birbirine değmeyecek şekilde dondurun, ardından kapalı bir kaba alın. Çözdürdükten sonra fırında içi iyice ısınana kadar ısıtın; tekrar dondurmayın.
Pişmiş etli krep rulo buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz kadarını çıkarıp iyice ısıtın ve ısıtılmış kısmı yeniden buzdolabına koymayın.
Etli krep rulo için krepleri çok ince ve kuru pişirmemek yırtılmayı önler. Hamuru dinlendirin, tavayı hafifçe yağlayın ve krepleri çevirmeden önce kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin; doldurmadan önce soğumalarını sağlayın.
Evet, etli krep rulo beşamel sosla hazırlanabilir. Sarılmış ruloları fırın kabına dizip üzerlerine ince bir tabaka beşamel ve rendelenmiş kaşar ekleyin; sosu fazla koymayın, yoksa krepler yumuşayıp dağılabilir.
Vitaminler
B12
1.89µg · 79% GDV
B3
5.22mg · 33% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Çinko
3.78mg · 34% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 385 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli krep rulo, ince krep hamurunun pişirilip baharatlarla tatlandırılmış kıymalı harçla doldurulması ve sarılmasıyla hazırlanır. Ev mutfağında farklı içlerle yapılabilen bu yemek, tek bir yöreye özgü olmaktan çok krep ile etli harcın pratik bir buluşmasıdır.
Sıcak servis edildiğinde dışı yumuşak, içi doyurucu olur; öğle ya da akşam yemeğinde salata ve ayranla sunabilir, küçük porsiyonları çay saatine de ayırabilirsiniz. Protein içeriğiyle tok tutan bir seçenek olsa da hamur ve yağ da içerir. Daha hafif bir tabak için harcı yağsız kıymayla hazırlayıp yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 28.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.