Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Etli kırmızı biber sote Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli kırmızı biber sote (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 36.9 g protein, 11 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %124'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli kırmızı biber sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
36.9g
· 74% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 53% · Yağ 36%
Etli kırmızı biber sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.74 g | 19% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 36.9 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli kırmızı biber sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 185 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 246 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 339 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 240 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli kırmızı biber sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli kırmızı biber sote nasıl yapılır?
Etli kırmızı biber sote, ince doğranmış dana eti tavada kavrulup kırmızı biberle birlikte pişirilerek yapılır. Eti önce yüksek ateşte mühürleyin; biberi daha sonra ekleyerek yumuşayana kadar soteleyin. Tuzunu, et suyunu kaybetmemesi için pişmenin sonuna doğru ayarlayın.
Etli kırmızı biber sote için hangi et kullanılır?
Etli kırmızı biber sote için dana bonfile, kontrfile veya tranç gibi ince dilimlenebilen etler kullanılabilir. Daha ekonomik ve sert parçalar da tercih edilebilir; ancak bunları ince doğrayıp daha uzun süre, gerekirse az su ekleyerek pişirmek gerekir.
Etli kırmızı biber sotenin yanına ne gider?
Etli kırmızı biber sotenin yanına pilav, bulgur pilavı veya lavaş sıkça yakışır. Daha hafif bir öğün için yoğurt, cacık ya da mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Tavada kalan etli biberli suyu, pilavla birlikte sunmak da lezzetli olur.
Etli kırmızı biber sote yaparken et neden sert olur?
Etli kırmızı biber sotede et, yanlış parça seçimi, kalabalık tavada suyunu salması veya yeterince pişmemesi nedeniyle sertleşebilir. Eti küçük ve liflere karşı ince kesin; tavayı aşırı doldurmayın. Sert bir parça kullanıyorsanız kapağı kapatıp daha uzun pişirin.
Etli kırmızı biber soteye soğan konur mu?
Evet, etli kırmızı biber soteye soğan eklenebilir; soğan yemeğe tatlımsı bir aroma ve daha sulu bir doku verir. İnce doğranmış soğanı et kavrulduktan sonra ekleyip yumuşatın, ardından kırmızı biberleri ilave edin.
Etli kırmızı biber sote hangi biberle yapılır?
Etli kırmızı biber sote, etli ve tatlı kırmızı kapya biberle veya kırmızı dolmalık biberle yapılabilir. Kapya biber daha ince ve çabuk yumuşar; dolmalık biber daha kalın dokulu kalabilir. Benzer boyutta doğramak, biberlerin eşit pişmesine yardımcı olur.
Etli kırmızı biber sote nasıl daha yumuşak olur?
Etli kırmızı biber sotede yumuşak et için eti liflere karşı ince dilimleyin ve tavayı iyice ısıtın. Eti küçük partiler halinde kavurmak, suyunu salıp haşlanmasını önler. Sert bir et parçası seçtiyseniz az su ekleyip kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin.
Etli kırmızı biber sote ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, etli kırmızı biber sote buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün iyice ısıtılarak yenebilir. Pişmiş yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; hızlıca soğutup buzdolabına kaldırın. Isıtırken kurumasını önlemek için tavaya az su ekleyebilirsiniz.
Etli kırmızı biber soteye domates eklenir mi?
Evet, etli kırmızı biber soteye domates eklenebilir; bu, yemeğe daha sulu ve hafif ekşimsi bir tat verir. Domates kullanacaksanız biberler yumuşamaya başladıktan sonra ekleyin ve fazla suyunu çektirerek pişirin. Domatessiz hazırlamak da yaygın bir seçenektir.
Etli kırmızı biber sote keto beslenmede yenir mi?
Evet, etli kırmızı biber sote keto beslenmeye uygun bir ana yemek olabilir; ancak yanında pilav veya ekmek sunmak karbonhidratı artırır. Bu yemeği keto öğününde tutmak için porsiyonun yanında nişastalı garnitür yerine salata ya da düşük karbonhidratlı sebzeler tercih edin.
Etli kırmızı biber sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.97µg · 124% GDV
C Vitamini
71.1mg · 79% GDV
B3
9.72mg · 61% GDV
B6
0.76mg · 45% GDV
Mineraller
Çinko
7.47mg · 68% GDV
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Demir
4.18mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
634mg · 19% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
Etli kırmızı biber sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli kırmızı biber sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli kırmızı biber sote Nedir?
Etli kırmızı biber sote, dana etinin kırmızı biberle tavada kısa süre pişirildiği, ev mutfağına uygun bir yemektir; tariflerde soğan ve baharat da kullanılabilir. Biberin hafif tatlılığı, etin doyurucu lezzetiyle dengelenir; et yumuşak, biber ise pişirme süresine göre diri ya da iyice yumuşamış kalabilir.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemek şeklinde, pilav veya bulgurun yanında sunulur; daha hafif bir öğün için salata ya da yoğurtla eşleştirebilirsiniz. Protein açısından zengindir: 100 gramında 20,5 g protein bulunur. Daha az yağlı bir sonuç için eti az yağla pişirip biberi fazla öldürmemek iyi bir seçenektir.
Etli kırmızı biber sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli kırmızı biber sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli kırmızı biber sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli kırmızı biber sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli kırmızı biber sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Etli kırmızı biber sote ile Karşılaştır
Etli kırmızı biber sote Gibi Besinler
Etli kırmızı biber sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.