Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Güveç Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı, sebzelerle zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli Güveç (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 19 g protein, 10 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Güveç Nedir?
Etli güveç, kuşbaşı etin soğan ve mevsim sebzeleriyle, çoğu zaman patates ve havuçla, ağır ağır pişirildiği ev yemeğidir. Toprak güveç kabında pişirme geleneğiyle anılsa da evde tencerede de hazırlanır; et ve sebzeler yumuşayıp suyuyla koyu, lezzetli bir yemek oluşturur.
Doyurucu ve protein açısından zengin olan etli güveç, özellikle serin günlerde sofraya gelir; yanında pilav, bulgur ya da ekmekle servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın; kalan suyunu ekmekle sıyırmak da sofrada sevilen bir alışkanlıktır.
Etli Güveç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 36% · Yağ 42%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Etli Güveç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Etli Güveç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Güveç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Güveç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Güveç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Güveç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Güveç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Güveç ile Karşılaştır
Etli Güveç Gibi Besinler
Etli Güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli güveç nedir?
Etli güveç, etin sebzelerle birlikte kapalı bir kapta yavaşça pişirildiği sulu bir yemektir. Türkiye’de adı, yemeğin piştiği toprak güveç kabını da çağrıştırır; tariflerde kuzu veya dana eti kullanılabilir.
Etli güveç nasıl yapılır?
Etli güveç için önce kuşbaşı eti tencerede veya güveç kabında mühürleyin; ardından soğan, domates ve seçtiğiniz sebzeleri ekleyin. Az miktarda sıcak suyla kapağı kapalı biçimde kısık ateşte ya da fırında et yumuşayana kadar pişirin.
Etli güveç hangi etle yapılır?
Etli güveç kuzu veya dana etiyle yapılabilir. Dana kol ve kuşbaşılık but gibi bağ dokusu içeren parçalar uzun pişirmede yumuşar; kuzu kol da lezzetli olur. Eti küçük ve benzer büyüklükte doğratmanız eşit pişmesine yardımcı olur.
Etli güveç ocakta mı fırında mı pişirilir?
Etli güveç hem ocakta hem fırında pişirilir. Toprak güveç kullanıyorsanız kabı ani ısı değişiminden koruyun ve soğuk fırına koyup birlikte ısıtın; ocakta ise kısık ateş ve ısıyı yayan bir aparat kullanabilirsiniz.
Etli güveç neden sert olur?
Etli güveçte et genellikle yeterince uzun veya kısık ateşte pişmediğinde sert kalır. Yağsız, hızlı pişen bir parça seçmek de sonucu etkileyebilir. Kapağı kapalı tutun, sıvının tamamen bitmediğini kontrol edin ve et kolayca çatalla ayrılana kadar pişirin.
Etli güveçte hangi sebzeler kullanılır?
Etli güveçte en sık soğan, patates, havuç ve domates kullanılır; biber, sarımsak veya patlıcan da ekleyebilirsiniz. Daha çabuk pişen sebzeleri sonradan koymanız, uzun pişirme sırasında dağılmalarını önler.
Etli güveç yanına ne gider?
Etli güveç pilav, bulgur pilavı veya ekmekle iyi gider; yemeğin yoğun sosunu bunlarla değerlendirebilirsiniz. Yanına cacık ya da mevsim salatası koymak, sofraya ferah bir eşlikçi ekler.
Etli güveç buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli güveç buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken yemeğin tamamının iyice ısındığından emin olun.
Etli güveç dondurulur mu?
Evet, etli güveç dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve ocakta iyice ısıtın. Patatesli güveç çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir.
Etli güveç düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, etli güveç düdüklü tencerede yapılabilir; bu yöntem pişirme süresini kısaltır. Önce eti ve soğanı kavurup sıvıyı ekleyin. Patates gibi çabuk yumuşayan sebzeleri basınç düştükten sonra ekleyip kısa süre pişirmeniz dağılmalarını önler.
Etli Güveç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.