Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Etli Gheymeh Yahnisi Kaç Kalori?
Protein ve lif içeren geleneksel İran yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli Gheymeh Yahnisi (250 g) 315 kaloridir. 100 gramında 126 kalori vardır. İçinde 26.3 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 14.3 g yağ ve 6.5 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Gheymeh Yahnisi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
315
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26.3g
· 10% GDV
Protein
21.8g
· 44% GDV
Yağ
14.3g
· 18% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 27% · Yağ 40%
Etli Gheymeh Yahnisi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 14.3 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.63 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 26.3 g | 10% |
| Lif | 6.5 g | 23% |
| Protein | 21.8 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli Gheymeh Yahnisi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 315 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 126 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 125 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 378 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 375 g | 473 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 500 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 126 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Gheymeh Yahnisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli Gheymeh Yahnisi nedir, içinde neler bulunur?
Etli Gheymeh Yahnisi, İran mutfağından etli ve sarı bezelyeli bir yahni çeşididir. Genellikle dana eti, sarı bezelye, soğan, domates ve kuru limonla pişirilir; üzerine kızarmış patates eklenebilir.
Etli Gheymeh Yahnisi hangi yöreye aittir?
Etli Gheymeh Yahnisi, İran mutfağına ait geleneksel bir yemektir. İran’da genellikle pilavla servis edilen bu yahni, etin sarı bezelye ve kuru limonla birlikte yavaşça pişirilmesiyle hazırlanır.
Etli Gheymeh Yahnisi’ne kuru limon neden konur?
Kuru limon, Etli Gheymeh Yahnisi’ne belirgin ekşi ve aromatik bir tat verir. Genellikle pişerken tencereye eklenir; yemeğe acımsı bir tat geçmemesi için servis etmeden önce çıkarılır.
Etli Gheymeh Yahnisi yanında ne servis edilir?
Etli Gheymeh Yahnisi çoğunlukla sade İran pilavıyla servis edilir. Kızarmış patates geleneksel bir üst malzemedir; turşu veya taze otlar da yemeğin ekşi ve doyurucu lezzetini tamamlayabilir.
Etli Gheymeh Yahnisi düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, Etli Gheymeh Yahnisi düdüklü tencerede pişirilebilir. Et ve bezelye daha çabuk yumuşar; bezelyelerin dağılmaması için pişme süresini kontrol edin ve patatesi ayrı kızartıp servis sırasında ekleyin.
Etli Gheymeh Yahnisi için sarı bezelye önceden ıslatılır mı?
Evet, sarı bezelyeyi önceden ıslatmak Etli Gheymeh Yahnisi’nde daha eşit pişmesine yardımcı olur. Islatma suyunu döküp bezelyeleri durulayın; tencereye eklerken yumuşamaya başladıklarını göz önünde bulundurun.
Etli Gheymeh Yahnisi ile başka İran yahnileri arasındaki fark nedir?
Etli Gheymeh Yahnisi, sarı bezelye ve kuru limonuyla tanınır; ghormeh sabzi gibi ot ağırlıklı İran yahnilerinden bu yönüyle ayrılır. Üzerine kızarmış patates eklenmesi de gheymeh için yaygın bir sunum biçimidir.
Etli Gheymeh Yahnisi daha hafif nasıl yapılır?
Etli Gheymeh Yahnisi’ni daha hafif hazırlamak için eti kavururken az yağ kullanın ve patatesi kızartmak yerine fırında pişirin. Yemeğin karakteristik tadı için kuru limonu ve sarı bezelyeyi koruyabilirsiniz.
Etli Gheymeh Yahnisi buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli Gheymeh Yahnisi buzdolabında, kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısınmasını sağlayın.
Etli Gheymeh Yahnisi dondurulabilir mi?
Evet, Etli Gheymeh Yahnisi dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; kızarmış patatesi dondurmak yerine servis ederken taze hazırlamak daha iyi sonuç verir.
Etli Gheymeh Yahnisi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.8µg · 75% GDV
B3
6.25mg · 39% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Mineraller
Bakır
0.5mg · 56% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Çinko
3.88mg · 35% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
730mg · 21% GDV
Etli Gheymeh Yahnisi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Gheymeh Yahnisi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Gheymeh Yahnisi Nedir?
Etli Gheymeh Yahnisi, İran mutfağından; dana eti, sarı kırık bezelye, soğan, domates salçası ve kurutulmuş limonla pişirilen geleneksel bir yemektir. Üzerine çoğu zaman kızarmış patates eklenir. Uzun ve yavaş pişirme, etin yumuşamasını ve bezelyelerin yahniyi koyulaştırmasını sağlar.
Ekşi, domatesli ve doyurucu lezzetiyle genellikle pilavın yanında ana yemek olarak sunulur. Türkiye’de de sofraya pilavla birlikte koyabilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz. Et ve baklagiller sayesinde protein ve lif içerir; daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp pilav porsiyonunu küçük tutun.
Etli Gheymeh Yahnisi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Gheymeh Yahnisi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Gheymeh Yahnisi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Gheymeh Yahnisi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Gheymeh Yahnisi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.05g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Etli Gheymeh Yahnisi ile Karşılaştır
Etli Gheymeh Yahnisi Gibi Besinler
Etli Gheymeh Yahnisi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.