Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Etli Gheimeh Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli Gheimeh (240 g) 317 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 24.5 g protein, 13.9 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Gheimeh Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
317
KCAL / 240G
Karbonhidrat
24.2g
· 9% GDV
Protein
24.5g
· 49% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 31% · Yağ 39%
Etli Gheimeh besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 317 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 24.2 g | 9% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 24.5 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli Gheimeh Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 317 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 396 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 475 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 528 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 634 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Gheimeh Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli gheimeh nedir?
Etli gheimeh, İran mutfağına ait, dana eti, sarı kırık bezelye, domates ve kuru limonla pişirilen sulu bir yemektir. Genellikle İran pilavıyla servis edilir; ekşi ve baharatlı aromasıyla tanınır.
Etli gheimeh hangi malzemelerle yapılır?
Etli gheimeh çoğunlukla dana eti, sarı kırık bezelye, soğan, domates salçası, zerdeçal ve kuru İran limonuyla yapılır. Üzerine ince patates kızartması koymak yaygın bir sunum biçimidir.
Etli gheimeh ile khoresh gheimeh aynı yemek mi?
Evet, etli gheimeh genellikle khoresh gheimeh adıyla bilinen İran yemeğidir. “Khoresh” İran mutfağında sulu yemek anlamına gelir; gheimeh ise etli, kırık bezelyeli ve kuru limonlu bu yemeğin adıdır.
Etli gheimeh'e kuru limon neden konur?
Kuru İran limonu, etli gheimeh'e belirgin ekşi ve turunçgilimsi bir aroma verir. Bütün limonları tencereye koymadan önce birkaç yerinden delerseniz tatları yemeğe daha iyi geçer; çekirdeklerini çıkarmak acılığı azaltmaya yardımcı olur.
Etli gheimeh için kırık bezelye nasıl hazırlanır?
Etli gheimeh'de genellikle sarı kırık bezelye kullanılır; bu, taze yeşil bezelyeden farklıdır. Bezelyeyi durulayıp önceden ıslatmanız pişmesini kolaylaştırır. Tencerede fazla dağılıp püre olmaması için etin pişme süresini ve eklediğiniz suyu takip edin.
Etli gheimeh'in üzerine neden patates kızartması konur?
Patates kızartması, etli gheimeh'in üstüne çıtır bir doku ve kızarmış patates lezzeti ekler. Genellikle ince çubuklar hâlinde hazırlanıp servis etmeden hemen önce konur; böylece sosun içinde bekleyip yumuşamaları önlenir.
Etli gheimeh hangi etle yapılır?
Etli gheimeh dana etiyle hazırlanabilir; kuşbaşı doğranmış ve uzun pişirmeye uygun parçalar yemeğe iyi sonuç verir. İran usulü tariflerde kuzu eti de kullanılır, ancak bu sayfadaki etli gheimeh dana etlidir.
Etli gheimeh pilavla mı yenir?
Evet, etli gheimeh çoğunlukla sade İran pilavının yanında servis edilir. Pilav yemeğin ekşili, salçalı sosunu dengeler; patates kızartması da tabağa eklenebilir. Yanına yoğurt veya taze otlar koymak da yaygın bir tercihtir.
Etli gheimeh buzdolabında ne kadar saklanır?
Etli gheimeh, piştikten sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Artan yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Etli gheimeh düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, etli gheimeh düdüklü tencerede hazırlanabilir; dana eti bu yöntemle daha kısa sürede yumuşar. Kırık bezelyenin dağılmaması için pişme süresini kontrollü tutun ve kuru limonla patates kızartmasını tercihen son aşamada ekleyin.
Etli Gheimeh Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
7.44mg · 47% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Folat
91.2µg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
307mg · 44% GDV
Çinko
3.96mg · 36% GDV
Sodyum
672mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
682mg · 20% GDV
Etli Gheimeh Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Gheimeh Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 317 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Gheimeh Nedir?
Etli gheimeh, İran mutfağından; dana eti, sarı bezelye, domates ve kurutulmuş lime ile hazırlanan, baharatlı ve doyurucu bir yahni türüdür. İran’da çoğunlukla üzerine ince kızarmış patates eklenerek sunulur. Etin ve bezelyelerin uzun süre pişmesi, yemeğe koyu bir kıvam kazandırır; domates ve lime ise hafif ekşimsi, sıcak baharatlarla dengelenen bir tat verir.
Türkiye’de ana yemek olarak pilavla, özellikle akşam sofralarında servis edebilirsiniz; yanında sade yoğurt da iyi gider. Et ve baklagiller sayesinde protein ve lif bakımından zengindir. Daha hafif bir tabak için kızarmış patatesi azaltıp pilavı ölçülü tutabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz.
Etli Gheimeh Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Gheimeh İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Gheimeh Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Gheimeh Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Gheimeh Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.73g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Etli Gheimeh ile Karşılaştır
Etli Gheimeh Gibi Besinler
Etli Gheimeh hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.