Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Kaç Kalori?
Et ve sebzelerin yağ ile tavada veya fırında pişirildiği, protein ve sebze içeren doyurucu bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Domates Biber Patlıcan Tava (300 g) 336 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 18.6 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 19.5 g yağ ve 5.1 g lif bulunur. 1.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
336
KCAL / 300G
Karbonhidrat
18.6g
· 7% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
5.1g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 26% · Yağ 52%
Etli Domates Biber Patlıcan Tava besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 336 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 660 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 18.6 g | 7% |
| Lif | 5.1 g | 18% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli Domates Biber Patlıcan Tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 220 g | 246 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 280 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 448 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 560 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli domates biber patlıcan tava nasıl yapılır?
Etli domates biber patlıcan tava, et ve sebzeleri aynı tepside ya da tavada pişirerek yapılır. Kuşbaşı eti önce mühürleyin; doğranmış patlıcan, domates ve biberi ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Fırında yapıyorsanız üzerini kapatmak sebzelerin kurumamasına yardımcı olur.
Etli domates biber patlıcan tavada hangi et kullanılır?
Bu tavada kuşbaşı dana veya kuzu eti kullanabilirsiniz. Dana eti daha uzun pişebilir; kuzu genellikle daha çabuk yumuşar ve yemeğe belirgin bir aroma verir. Seçtiğiniz etin benzer büyüklükte doğranması, parçaların eşit pişmesini sağlar.
Etli domates biber patlıcan tava fırında mı, ocakta mı pişirilir?
Etli domates biber patlıcan tava hem fırında hem ocakta pişirilebilir. Fırın, et ve sebzelerin birlikte ağır ağır pişmesine uygundur; ocakta yaparken yemeği kısık ateşte ve kapak kapalı tutun, dibi tutmaması için ara sıra karıştırın.
Etli domates biber patlıcan tavada patlıcanın acısı nasıl alınır?
Patlıcanın acı olabileceğini düşünüyorsanız doğradıktan sonra tuzlayıp kısa süre bekletin, ardından durulayıp iyice kurulayın. Bu adım her patlıcanda gerekli değildir; özellikle taze patlıcanlarda doğrudan yemeğe ekleyebilirsiniz.
Etli domates biber patlıcan tavada sebzeler önceden kızartılır mı?
Hayır, sebzeleri önceden kızartmak şart değildir. Doğranmış patlıcan, domates ve biberi etle birlikte pişirerek daha az yağlı, tek tepsilik bir yemek hazırlayabilirsiniz. Patlıcanı kızartmak ise daha yoğun ve kızarmış bir tat verir.
Etli domates biber patlıcan tava ile türlü arasındaki fark nedir?
Etli domates biber patlıcan tava, et, domates, biber ve patlıcanın tepside ya da tavada pişirildiği bir yemektir; türlü ise farklı sebzelerle hazırlanan daha geniş bir yemek türüdür. Tava tarifleri yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Etli domates biber patlıcan tavanın yanına ne yapılır?
Etli domates biber patlıcan tavanın yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Yemeğin suyu ekmekle tüketilebilir; daha ferah bir sofra için yanına cacık ya da sade bir salata da koyabilirsiniz.
Etli domates biber patlıcan tava ertesi gün yenir mi?
Evet, bu yemek uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Artan yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın; servis etmeden önce tamamı iyice ısınana kadar ısıtın.
Etli domates biber patlıcan tava dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş etli domates biber patlıcan tavayı dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürdüğünüz yemeği iyice ısıtın. Patlıcan ve biber çözüldüğünde ilk pişirildiği zamankinden daha yumuşak olabilir.
Etli domates biber patlıcan tavaya hangi baharatlar konur?
Etli domates biber patlıcan tavaya karabiber, pul biber ve kekik sıkça eklenir. Kimyon da etle uyum sağlar; ancak domates ve sebzelerin tadını bastırmaması için baharatları ölçülü kullanın. Sarımsak ve soğan da yaygın eklemelerdir.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.65µg · 69% GDV
B3
6.6mg · 41% GDV
C Vitamini
30mg · 33% GDV
B6
0.54mg · 32% GDV
Mineraller
Fosfor
330mg · 47% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Selenyum
21µg · 38% GDV
Çinko
3.6mg · 33% GDV
Sodyum
660mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
900mg · 26% GDV
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 336 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Nedir?
Etli domates biber patlıcan tava, kuşbaşı etin domates, biber ve patlıcanla birlikte yağda pişirildiği, ev yemeklerinde ve yöresel sofralarda sık görülen bir tava yemeğidir. Malzemeler tavada ya da fırın tepsisinde yumuşayıp kendi sularını bırakana kadar pişirilir; tarifler kullanılan etin türüne ve sebzelerin oranına göre değişebilir.
Sebzeler pişince tatlılaşır, et ise yemeğe doyurucu bir lezzet verir. Türkiye’de pilav, bulgur ya da ekmekle ana yemek olarak sunabilir; yanında cacık veya yoğurt tercih edebilirsiniz. Sebzeler lif ve hacim kazandırırken et protein sağlar; 100 gramında 7,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.85g
Omega 6:3 oranı 10.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).
Etli Domates Biber Patlıcan Tava ile Karşılaştır
Etli Domates Biber Patlıcan Tava Gibi Besinler
Etli Domates Biber Patlıcan Tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.