🥩
Geleneksel çiğ köfte, dana veya koyun etiyle, bulgur ve baharatlarla yoğrulur.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 43%
Protein
13g
· 26%
Yağ
7g
· 31%
Lif
3.5g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
520mg · 23% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.