Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Börülce Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Börülce (250 g) 263 kaloridir. 100 gramında 105 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 20.5 g protein, 13.5 g yağ ve 6 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Börülce Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
263
KCAL / 250G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
20.5g
· 41% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 31% · Yağ 45%
Etli Börülce besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 538 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 20.5 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli Börülce Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 263 kcal |
| 100 g | 100 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 368 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 500 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 105 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli Börülce Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli börülce nedir?
Etli börülce, börülce ve etle pişirilen geleneksel bir tencere yemeğidir. Türkiye’de genellikle taze börülce kullanılır; soğan, domates veya salçayla hazırlanıp sıcak servis edilir.
Etli börülce nasıl yapılır?
Etli börülce, önce soğan ve kuşbaşı et kavrulup ardından börülce ve domates eklenerek pişirilir. Tencereye su ilave edin ve etle börülce yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Etli börülce taze börülceyle mi kuru börülceyle mi yapılır?
Etli börülce çoğunlukla taze börülceyle yapılır. Kuru börülceyle de hazırlanabilir; kuru börülceyi önceden ıslatıp haşlamak, etle birlikte tencereye eklemeden önce pişmesini kolaylaştırır.
Etli börülceye hangi et konur?
Etli börülceye genellikle kuşbaşı dana eti konur. Daha yumuşak bir sonuç için bağ dokusu bulunan ve uzun pişmeye uygun dana eti seçin; eti börülceyi eklemeden önce yumuşatın.
Etli börülce ile taze fasulye yemeği aynı mı?
Hayır, etli börülce taze fasulye yemeğiyle aynı değildir. Börülce ayrı bir baklagildir; taze börülcenin görünüşü fasulyeye benzese de yemeğin kullanılan sebzesi börülcedir.
Etli börülce yanına ne gider?
Etli börülcenin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek yakışır. Sofrayı yoğurt ve mevsim salatasıyla tamamlayabilirsiniz; yemeğin sulu olması ekmekle servis etmeyi de kolaylaştırır.
Etli börülce düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, etli börülce düdüklü tencerede pişirilebilir. Önce eti yumuşatın; taze börülceyi daha sonra eklemek, et pişerken fazla dağılıp ezilmesini önlemeye yardımcı olur.
Etli börülce buzlukta saklanır mı?
Evet, etli börülce dondurulabilir. Yemeği önce soğutun, porsiyonlara ayırıp kapalı dondurucu kaplarına koyun; çözdürürken buzdolabında bekletip iyice ısıtarak servis edin.
Etli börülce buzdolabında ne kadar dayanır?
Etli börülce, piştikten sonra gecikmeden buzdolabına kaldırılırsa birkaç gün saklanabilir. Kapalı bir kap kullanın ve servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Etli börülce gaz yapar mı?
Evet, börülce bazı kişilerde gaz yapabilir; baklagillerin sindirilemeyen karbonhidratları buna yol açabilir. Kuru börülce kullanıyorsanız ıslatma suyunu döküp iyice pişirmek rahatsızlığı azaltabilir.
Etli Börülce Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.88µg · 78% GDV
K Vitamini
57.5µg · 48% GDV
B3
6.5mg · 41% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Çinko
3.63mg · 33% GDV
Sodyum
538mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
713mg · 21% GDV
Etli Börülce Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Börülce Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Börülce Nedir?
Etli börülce, börülcenin et, soğan ve çoğu zaman domatesle tencerede pişirildiği, ev mutfağında sevilen bir yemektir. Taze börülceyle yazın, kuru börülceyle de yılın başka zamanlarında hazırlanabilir; yöreye ve ev alışkanlığına göre et seçimi ve kıvamı değişir.
Yumuşayana kadar pişen börülceler et suyunu çeker; yemek genellikle sıcak, ana öğünde pilav ya da ekmekle sunulur. Protein ve lif sağlar; 100 gramında 8,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Etli Börülce Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Börülce İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Börülce Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Börülce Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Börülce Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.45g
Omega 6:3 oranı 9.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.2:1).
Etli Börülce ile Karşılaştır
Etli Börülce Gibi Besinler
Etli Börülce hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.