Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli biryani Kaç Kalori?
Baharatlı pirinç ve et yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etli biryani (250 g) 455 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 20.3 g protein, 16 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli biryani Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
455
KCAL / 250G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
20.3g
· 41% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 18% · Yağ 32%
Etli biryani besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 455 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 4.75 g | 24% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 20.3 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etli biryani Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 455 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 328 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 364 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 546 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 582 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 819 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli biryani Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli biryani nedir?
Etli biryani, baharatlı pirinç ile etin katmanlar hâlinde pişirildiği Güney Asya yemeğidir. Etin suyu ve baharatlar pirince lezzet verir; tarifler bölgeye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Etli biryani hangi ülkenin yemeğidir?
Etli biryani, Güney Asya mutfağına aittir ve özellikle Hindistan ile Pakistan’da yaygındır. Farklı bölgelerde kullanılan baharatlar, etler ve pişirme yöntemleri değiştiği için tek bir standart tarifi yoktur.
Etli biryani içinde hangi malzemeler bulunur?
Etli biryanide genellikle pirinç, et, soğan, yoğurt veya domates ve çeşitli baharatlar bulunur. Safran ya da taze otlar bazı tariflerde kullanılır; malzemeler yöresel tarife göre farklılaşabilir.
Etli biryani nasıl yapılır?
Etli biryani, baharatlarla pişirilen etin yarı pişmiş pirinçle birleştirilip birlikte demlenmesiyle yapılır. Bazı tariflerde et ve pirinç kat kat dizilir; tencerenin kapağını kapatmak aromaların içeride kalmasına yardımcı olur.
Etli biryani ile pilav arasındaki fark nedir?
Etli biryani, baharatlı et ve pirincin birlikte pişirildiği katmanlı bir yemektir; sade pilavda ise pirinç genellikle tek başına veya daha az malzemeyle pişer. Biryani çoğunlukla daha yoğun baharat aromalıdır.
Etli biryani hangi etle yapılır?
Etli biryani kuzu, dana veya tavuk etiyle yapılabilir; et seçimi bölgesel tarife göre değişir. Daha uzun pişmesi gereken etleri önce yumuşatmak, pirincin fazla pişmesini önlemeye yardımcı olur.
Etli biryanide hangi baharatlar kullanılır?
Etli biryanide sıklıkla kakule, tarçın, karanfil, kimyon ve kişniş gibi baharatlar kullanılır. Garam masala, zencefil ve sarımsak da yaygındır; acılık ve aroma kullanılan karışıma göre değişir.
Etli biryaninin pirinci neden lapa olur?
Etli biryaninin pirinci fazla su, uzun pişirme veya gereğinden çok karıştırma nedeniyle lapa olabilir. Pirinci yıkayıp süzmek, ön pişirmeyi kısa tutmak ve kısık ateşte kapağı kapalı demlendirmek tanelerin daha diri kalmasını sağlar.
Etli biryani yanında ne servis edilir?
Etli biryani genellikle yoğurtlu raita, salata veya turşuyla servis edilir. Raita baharatlı yemeğe serinlik katar; sofrada limon dilimleri ve taze otlar da tercih edilebilir.
Etli biryani buzdolabında ne kadar saklanır?
Etli biryaniyi piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Etli biryani Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.75µg · 73% GDV
B3
6mg · 38% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
0.85mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Sodyum
800mg · 35% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
365mg · 11% GDV
Etli biryani Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli biryani Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 455 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli biryani Nedir?
Etli biryani, Güney Asya mutfaklarında pirincin et ve baharatlarla birlikte pişirildiği, çoğu zaman katmanlı hazırlanan doyurucu bir yemektir. Et olarak kuzu, tavuk ya da bölgeye göre başka seçenekler kullanılabilir; safran, kakule ve kişniş gibi baharatlar yemeğe karakterini verir. Tarifler evden eve ve yöreden yöreye değişir.
Türkiye’de geleneksel bir günlük yemek olmasa da ana öğünde pilavlı et yemeği gibi servis edebilirsiniz. Yanına cacık veya yoğurt ve hafif bir salata, baharatlı ve doyurucu tadı dengeler. Etli biryani karbonhidrat ağırlıklıdır; et de protein sağlar. Porsiyonu hafifletmek isterseniz pilav miktarını azaltıp salata ya da sebzeyi artırabilirsiniz.
Etli biryani Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli biryani İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli biryani Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli biryani Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli biryani Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Etli biryani ile Karşılaştır
Etli biryani Gibi Besinler
Etli biryani hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.