Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Bezelye Yemeği Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, demir ve B vitaminleri içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Bezelye Yemeği (200 g) 220 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 6.4 g yağ ve 7.2 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli Bezelye Yemeği Nedir?
Etli bezelye yemeği, bezelyenin kuşbaşı et, soğan ve çoğu ev tarifinde domates ya da salçayla birlikte pişirildiği, Türk mutfağının sulu ev yemeklerindendir. Et yumuşayıp bezelyeler sosun lezzetini çekene kadar tencerede ağır ağır pişirilir.
Hafif tatlı bezelyeler, domatesli ve etli sosla birleşince yumuşak, doyurucu bir tabak ortaya çıkar. Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde pilav ya da bulgur pilavıyla sunulur; yanına yoğurt veya mevsim salatası da yakışır. Et ve bezelye sayesinde protein ve lif sağlar. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Etli Bezelye Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.5g
· 4% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
3.6g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 29% · Yağ 29%
Etli Bezelye Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
10mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Etli Bezelye Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Bezelye Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Bezelye Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Bezelye Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Bezelye Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Bezelye Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Bezelye Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Bezelye Yemeği ile Karşılaştır
Etli Bezelye Yemeği Gibi Besinler
Etli Bezelye Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli bezelye yemeği nasıl yapılır?
Etli bezelye yemeği, önce soğan ve kuşbaşı et kavrulup ardından salça, bezelye ve su eklenerek pişirilir. Patates veya havuç eklemek isteğe bağlıdır; et yumuşayana ve bezelyeler pişene kadar kısık ateşte tutulur.
Etli bezelye yemeğine hangi et konur?
Etli bezelye yemeği genellikle dana kuşbaşıyla yapılır; kuzu eti de kullanılabilir. Dana eti daha nötr bir tat verirken kuzu eti yemeğe daha belirgin bir aroma katar. Etin küçük ve benzer boyda doğranması eşit pişmesine yardımcı olur.
Etli bezelye yemeğinde bezelye önce kavrulur mu?
Hayır, bezelyeyi uzun süre kavurmak gerekmez. Soğanı ve eti kavurup salçayı ekledikten sonra bezelyeleri tencereye alın; böylece bezelyeler dağılmadan pişer ve yemeğin suyunda lezzetini bırakır.
Etli bezelye yemeği tencerede kaç dakikada pişer?
Etli bezelye yemeğinin süresi etin türüne ve bezelyenin taze ya da dondurulmuş olmasına göre değişir. Eti önce yumuşayana kadar pişirin, sonra bezelyeleri ekleyip onlar da yumuşayıncaya kadar kısık ateşte devam edin.
Etli bezelye yemeğine patates konur mu?
Evet, etli bezelye yemeğine patates konabilir; havuç da sık kullanılan bir eklemedir. Patatesi küp doğrayıp bezelyelerle birlikte ekleyin ve karıştırırken dikkatli olun, çünkü piştikçe yumuşayıp dağılabilir.
Etli bezelye yemeğinin yanına ne gider?
Etli bezelye yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade yoğurt yakışır. Daha hafif bir sofra için pilav yerine mevsim salatası ve ekmek tercih edebilirsiniz.
Etli bezelye yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, etli bezelye yemeği düdüklü tencerede yapılabilir. Önce eti soğanla kavurun ve etin yumuşaması için basınçta pişirin; bezelyeleri sonradan eklemek, fazla ezilmelerini önlemeye yardımcı olur.
Etli bezelye yemeği ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, etli bezelye yemeği ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra soğumasını bekletip kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın; servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Etli bezelye yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, etli bezelye yemeği dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürüp ısıtırken yemeği nazikçe karıştırın, çünkü bezelyeler ve varsa patatesler yumuşayabilir.
Etli bezelye yemeği kilo vermek isteyenler için uygun mu?
Etli bezelye yemeği, protein ve lif içeren doyurucu bir ana yemek olabilir. Yağ miktarını sınırlayıp tabağa bol salata eklemek, yemeği daha hafif bir öğüne dönüştürür; yanında pilavı büyük porsiyon tutmamaya dikkat edin.
Etli Bezelye Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.