Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli arapsaçı yemeği Kaç Kalori?
Arapsaçı, dana veya kuzu etiyle birlikte zeytinyağında pişirilir; lif, protein ve vitaminler açısından zengin.
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli arapsaçı yemeği (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 9.9 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 9.4 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 68.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli arapsaçı yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.9g
· 4% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 32% · Yağ 46%
Etli arapsaçı yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 9.9 g | 4% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli arapsaçı yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli arapsaçı yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli arapsaçı yemeği nasıl yapılır?
Etli arapsaçı yemeği, temizlenip doğranmış arapsaçının kuşbaşı et, soğan ve zeytinyağıyla pişirilmesiyle yapılır. Önce et yumuşayana kadar pişirilir; arapsaçı ve az su eklenip otlar yumuşayınca yemek ocaktan alınır. Limonla tatlandırabilirsiniz.
Etli arapsaçı yemeği hangi etle yapılır?
Etli arapsaçı yemeği en çok kuzu etiyle, bazı tariflerde dana etiyle yapılır. Kuzu, yabani rezenenin belirgin aromasına iyi uyum sağlar; dana kullanıyorsanız arapsaçını et yumuşamaya yaklaştığında ekleyin ki ot gereğinden fazla pişmesin.
Arapsaçı nedir, etli arapsaçı yemeğinin tadı nasıldır?
Arapsaçı, yabani rezene olarak bilinen aromatik bir ottur. Etli arapsaçı yemeği, rezeneyi andıran hafif anasonumsu bir kokuya ve etten gelen yoğun, doyurucu bir tada sahiptir; yabani otun aroması pişince yumuşar.
Etli arapsaçı yemeği için arapsaçı nasıl temizlenir?
Etli arapsaçı yemeği yapmadan önce arapsaçını soğuk suda birkaç kez yıkayıp kum ve toprağını giderin. Sert, kalın dip kısımlarını ayıklayın; kalan sap ve yaprakları tarifinize uygun boyda doğrayın.
Etli arapsaçı yemeği neden acı olur?
Etli arapsaçı yemeği, arapsaçının çok olgun, sert veya fazla miktarda kullanılan sapları nedeniyle acılaşabilir. Taze ve körpe dalları seçmek, sert dipleri ayıklamak ve otları uzun süre harlı ateşte pişirmemek daha dengeli bir tat verir.
Etli arapsaçı yemeğinin yanına ne gider?
Etli arapsaçı yemeğinin yanına sade pirinç pilavı, bulgur pilavı veya yoğurt iyi gider. Yemeğin aroması zaten belirgin olduğundan, yanında sade bir pilav ve mevsim salatası sunmak tabağı dengeler.
Etli arapsaçı yemeğine limon konur mu?
Evet, etli arapsaçı yemeğine limon sıkılabilir. Limonun ekşiliği yabani rezenenin anasonumsu kokusunu ve etin zengin tadını dengeler; aromanın yemeğe hâkim olmaması için limonu pişirme sonunda azar azar ekleyin.
Etli arapsaçı yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, etli arapsaçı yemeğini düdüklü tencerede hazırlayabilirsiniz. Önce eti soğanla pişirin; arapsaçını sonradan ekleyip kısa süre daha pişirmek, yabani otun fazla yumuşayıp dağılmasını önler.
Etli arapsaçı yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Etli arapsaçı yemeği, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın.
Etli arapsaçı yemeği dondurulur mu?
Evet, etli arapsaçı yemeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra arapsaçının dokusu daha yumuşak olabilir. Yemeği porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Etli arapsaçı yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
68.4µg · 57% GDV
B12
0.81µg · 34% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
140mg · 20% GDV
Çinko
2.16mg · 20% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Selenyum
9.36µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Etli arapsaçı yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli arapsaçı yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli arapsaçı yemeği Nedir?
Etli arapsaçı yemeği, Ege mutfağında yapılan; anasonu andıran kokulu arapsaçı otunun kuzu ya da dana eti ve zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirildiği ev yemeğidir. Arapsaçı, yabani rezene olarak da bilinir; taze dalları yemeğe kendine özgü ferah, hafif keskin bir tat verir.
Genellikle sıcak, ana yemek olarak ve ekmek ya da pilav eşliğinde sunulur; sofrada limonla tatlandırabilir, yanına yoğurt koyabilirsiniz. Et protein, ot ise lif sağlar; 100 gramında 8,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağsız et seçip zeytinyağını ölçülü kullanın.
Etli arapsaçı yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli arapsaçı yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli arapsaçı yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli arapsaçı yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli arapsaçı yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli arapsaçı yemeği ile Karşılaştır
Etli arapsaçı yemeği Gibi Besinler
Etli arapsaçı yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.