🥞
Geleneksel Etiyopya ekmeği, fermente teff unu ile yapılır, glutensizdir ve lif açısından zengindir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
150
KCAL / 100G
Karbonhidrat
32g
· 85%
Protein
4g
· 11%
Yağ
0.7g
· 4%
Lif
3.7g
Vitaminler
B5
0.4mg · 8% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
100 gram injera 150 kalori içerir. Aynı porsiyonda 4 g protein, 32 g karbonhidrat, 0,7 g yağ ve 3,7 g lif bulunur.
Verilen bilgilere göre injera glütensizdir. Vegan, vejetaryen, pesketaryen, Akdeniz tipi beslenme, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.