Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etikong Kaç Kalori?
Geleneksel Endonezya sebze yemeği, lif ve vitamin açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Etikong (200 g) 110 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 2.2 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 76 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etikong Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
110
KCAL / 200G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 16% · Yağ 18%
Etikong besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Etikong Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 şişe (mini) | 180 g | 99 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 300 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etikong Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etikong nedir?
Etikong, Endonezya mutfağına ait geleneksel bir sebze yahnisidir. Sebzeler genellikle baharatlı bir sıvıda yumuşayana kadar pişirilir; kullanılan malzemeler ve kıvamı yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Etikong hangi sebzelerle yapılır?
Etikong’un sebzeleri tarife göre değişir; tek bir zorunlu malzeme listesi yoktur. Evde hazırlarken farklı sebzeleri birlikte kullanabilir, pişme sürelerine göre önce sert olanları tencereye ekleyebilirsiniz.
Etikong nasıl yapılır?
Etikong, sebzelerin baharatlarla hazırlanan bir sıvıda pişirilmesiyle yapılır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın; önce daha geç yumuşayanları, sonra çabuk pişenleri ekleyin ve dağılmamaları için son aşamada sık sık karıştırmayın.
Etikong’un tadı nasıldır?
Etikong’un tadı, kullanılan sebzelere ve baharatlara bağlı olarak değişir. Genellikle sebzelerin lezzetini baharatlı pişirme sıvısıyla birleştiren doyurucu bir yahni olarak sunulur; acılık veya yoğunluk tarife göre ayarlanabilir.
Etikong pilavla mı servis edilir?
Evet, Etikong pilavla servis edilebilir. Sebzeli yahni ve pilav birlikte doyurucu bir öğün oluşturur; Endonezya usulü bir sofra kurmak isterseniz yanında başka yemekler veya çeşniler de sunabilirsiniz.
Etikong Endonezya’nın hangi bölgesine aittir?
Etikong, Endonezya geleneğiyle ilişkilendirilen bir sebze yahnisi olarak tanımlanır; ancak eldeki bilgiler belirli bir bölgeyi işaret etmiyor. Bu nedenle onu tek bir adaya veya yöreye kesin olarak bağlamak doğru olmaz.
Etikong’un farklı tarifleri var mı?
Evet, Etikong’un tarifleri kullanılan sebzelere, baharatlara ve pişirme sıvısına göre farklılaşabilir. Ev yapımı sürümlerde elinizdeki mevsim sebzelerini kullanabilir, baharat miktarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
Etikong artarsa buzdolabında nasıl saklanır?
Etikong artarsa soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği saklamayın.
Etikong dondurucuya konur mu?
Evet, Etikong dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra sebzelerin dokusu yumuşayıp değişebilir. Yemeği porsiyonlara ayırarak dondurun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın; dondurulmuş sebzelerle yapılmış tarifler bu değişimi daha az belli edebilir.
Etikong evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Etikong’u daha hafif hazırlamak için sebzeleri az yağla pişirin ve tuzu ölçülü kullanın. Lezzeti artırmak için baharatlardan ve aromatik malzemelerden yararlanın; tarifteki yağ miktarını azaltmak, yemeğin sebzeli yahni özelliğini korur.
Etikong Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
76µg · 63% GDV
A Vitamini
420µg · 47% GDV
C Vitamini
26mg · 29% GDV
Folat
64µg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Etikong Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etikong Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etikong Nedir?
Etikong, Endonezya mutfağında sebzelerin baharatlı bir sıvıda pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir sebze yemeğidir. İçeriği yöreye ve ev tarifine göre değişebilir; bu nedenle tek bir sebze karışımıyla sınırlı değildir. Genellikle ana yemeğin yanında sunulur.
Sebzeler piştikçe yumuşar, ancak bazıları hafif diri kalabilir; lezzeti kullanılan baharatlara ve pişirme suyuna göre değişir. Türkiye’de pilavla birlikte öğle ya da akşam yemeğinde servis edebilir, sofraya yoğurt veya sade bir salata ekleyebilirsiniz. Lif içeriğiyle sebze ağırlıklı bir öğüne katkı sağlar; 100 gramında 2,8 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze oranını artırın.
Etikong Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etikong İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etikong Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etikong Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etikong Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etikong ile Karşılaştır
Etikong Gibi Besinler
Etikong hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.