Eti Lifalif Kaç Kalori?

Eti Lifalif, yulaf tanelerinin ezilmesiyle hazırlanan yulaf ezmesidir; kahvaltıda pratikçe kullanılır ve sade yulafın mutfaktaki çok yönlülüğünü sunar. Sütle ya da yoğurtla bekletip yumuşatabilir, ocakta pişirerek sıcak bir kase hazırlayabilirsiniz. Türkiye’de üzerine mevsim meyvesi, kuru meyve veya kuruyemiş eklemek yaygın bir seçimdir; daha doyurucu bir kahvaltı için yumurta ya da peynir gibi tuzlu seçeneklerin yanında da tüketilebilir.

Tadı hafif ve tahılımsı, dokusu pişirme süresine göre diri ya da yumuşaktır. Lif ve bitkisel protein içerir; 100 gramında 9,5 g lif bulunur. Porsiyonu dengelemek için meyveyle tatlandırıp ek şeker kullanmayabilir, kıvamını da süt veya su miktarını ayarlayarak belirleyebilirsiniz.