Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Et ve tavuk ciğer karışımı Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Et ve tavuk ciğer karışımı (120 g) 200 kaloridir. 100 gramında 167 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 26.9 g protein, 9.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 29.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %1225'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et ve tavuk ciğer karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
200
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
26.9g
· 54% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 54% · Yağ 42%
Et ve tavuk ciğer karışımı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.76 g | 14% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.9 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Et ve tavuk ciğer karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 200 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 25 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 67 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 167 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 184 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 301 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 167 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et ve tavuk ciğer karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et ve tavuk ciğer karışımı nedir?
Et ve tavuk ciğer karışımı, kırmızı et ile tavuk ciğerinin birlikte pişirildiği bir yemektir. Sabit bir geleneksel tarifi yoktur; kullanılan etin türüne, doğranma biçimine ve baharatlara göre değişebilir.
Et ve tavuk ciğer karışımı nasıl pişirilir?
Et ve tavuk ciğer karışımında önce daha geç pişen eti tavada kavurun, tavuk ciğerini sonradan ekleyin. Ciğer çabuk piştiği için parçaları eşit büyüklükte doğrayın ve tamamen pişene kadar ocakta tutun.
Et ve tavuk ciğer karışımı neden sert olur?
Et ve tavuk ciğer karışımı, özellikle ciğer fazla pişirildiğinde sertleşebilir. Ciğeri et yumuşamaya yaklaştıktan sonra ekleyin; yüksek ateşte kısa süre pişirmek ve tavayı fazla doldurmamak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Et ve tavuk ciğer karışımını pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Hayır, et ve tavuk ciğer karışımını yıkamayın; akan su çiğ et ve tavuktaki mikropları mutfak yüzeylerine sıçratabilir. Gerekirse parçaları kâğıt havluyla kurulayın ve çiğ ürünlere değen elleri, bıçağı ve tahtayı temizleyin.
Et ve tavuk ciğer karışımı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş et ve tavuk ciğer karışımını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Et ve tavuk ciğer karışımı dondurulur mu?
Evet, et ve tavuk ciğer karışımı dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava geçirmez kaplara koyun; çözündürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen yemeği yeniden dondurmayın.
Hamilelikte et ve tavuk ciğer karışımı yenir mi?
Hamilelikte et ve tavuk ciğer karışımından kaçınmak en güvenli yaklaşımdır; ciğer, bebeğin gelişimini etkileyebilecek miktarda önceden oluşmuş A vitamini içerebilir. Hamilelikte ciğer tüketimi konusunda kişisel öneri için doktorunuza danışın.
Et ve tavuk ciğer karışımının tadı nasıldır?
Et ve tavuk ciğer karışımının tadı, sade kırmızı ete göre daha yoğun ve ciğer aromalıdır. Soğan, karabiber ve kimyon bu tadı tamamlar; ciğerin tadını hafifletmek için piştikten sonra üzerine limon sıkabilirsiniz.
Et ve tavuk ciğer karışımının yanına ne gider?
Et ve tavuk ciğer karışımının yanına sumaklı soğan, maydanoz ve lavaş iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ve ayranla servis edebilir, ağır bir yan yemek yerine taze salata tercih edebilirsiniz.
Et ve tavuk ciğer karışımı çocuklara verilir mi?
Evet, tamamen pişmiş et ve tavuk ciğer karışımı çocuklara verilebilir; ancak ciğer A vitamini bakımından yoğun olduğu için sık ve büyük porsiyonlarda sunmayın. Çocuğun yaşına uygun küçük parçalar hazırlayın ve tuzu sınırlı tutun.
Et ve tavuk ciğer karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
29.4µg · 1225% GDV
A Vitamini
3984µg · 443% GDV
Biotin
114µg · 380% GDV
B2
2.94mg · 226% GDV
Mineraller
Bakır
8.52mg · 947% GDV
Selenyum
47µg · 85% GDV
Demir
10mg · 56% GDV
Fosfor
374mg · 53% GDV
Potasyum ⭐
366mg · 11% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
Et ve tavuk ciğer karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et ve tavuk ciğer karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 200 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et ve tavuk ciğer karışımı Nedir?
Et ve tavuk ciğer karışımı, etin doyurucu tadını tavuk ciğerinin kendine özgü lezzetiyle bir araya getirir. Tek başına belirli bir yöresel yemeğin adı olmaktan çok, birlikte pişirilen ya da tariflerde kullanılan bir karışımdır. Tavada soğan ve baharatlarla kavurabilir; ciğer yemeklerinde olduğu gibi maydanoz, sumak ve ekmekle sunabilirsiniz. Türkiye’de böyle sakatatlı yemekler sıcak servis edilir; yanında salata veya pilav da tercih edilebilir. Protein, demir ve B12 vitamini bakımından öne çıkar; karbonhidratı düşüktür. Ciğerin yoğun tadı size ağır geliyorsa soğanı ve yeşilliği bol tutun, porsiyonun yanına hafif bir salata ekleyin.
Et ve tavuk ciğer karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et ve tavuk ciğer karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et ve tavuk ciğer karışımı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et ve tavuk ciğer karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Et ve tavuk ciğer karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Et ve tavuk ciğer karışımı ile Karşılaştır
Et ve tavuk ciğer karışımı Gibi Besinler
Et ve tavuk ciğer karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.