Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Protein içeren, sıcak ve doyurucu çorba
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Et suyunda etli erişteli çorba (300 g) 207 kaloridir. 100 gramında 69 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 5.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 24.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 300 g
207
KCAL / 300G
Karbonhidrat
22.5g
· 8% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 31% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 735 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 22.5 g | 8% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 300 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 69 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 124 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 173 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 242 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 276 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 69 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et suyunda etli erişteli çorba, küçük doğranmış ve yumuşayana kadar pişirilmiş etin et suyuna erişte eklenerek hazırlanır. Erişteyi son aşamada katıp paketindeki pişme süresine göre haşlayın; böylece çorba beklerken fazla yumuşamaz.
Et suyunda etli erişteli çorbanın temel malzemeleri et suyu, küçük et parçaları ve eriştedir. Ev tariflerinde soğan, karabiber ve maydanoz da kullanılabilir; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Et suyunda etli erişteli çorbanın eriştesi uzun süre pişince veya çorba içinde bekleyince hamurlaşır. Erişteyi servis öncesi ekleyin; çorbayı önceden hazırlıyorsanız erişteyi ayrı haşlayıp kaselere koyduktan sonra üzerine sıcak çorba dökün.
Et suyunda etli erişteli çorbada genellikle haşlanıp didiklenen ya da küçük doğranan dana eti kullanılır. Etin yumuşaması için önce pişirin, ardından et suyuna erişteyle birlikte ekleyin; kemikli etle hazırlanan su da lezzet katabilir.
Et suyunda etli erişteli çorbanın yanına limon, taze ekmek ve hafif bir salata yakışır. Çorba zaten doyurucu olduğundan yanında ağır bir ana yemek yerine yoğurt veya mevsim salatası tercih edebilirsiniz.
Et suyunda etli erişteli çorba buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın; erişteler bekledikçe su çekip yumuşayacağı için çorba koyulaşabilir.
Evet, et suyunda etli erişteli çorba dondurulabilir; ancak erişte çözüldükten sonra yumuşayıp dağılabilir. En iyi sonuç için et suyunu ve eti eriştesiz dondurun, çözdürüp ısıtırken taze erişte ekleyin.
Evet, et suyunda etli erişteli çorba iftarda sıcak ve doyurucu bir başlangıç olabilir. Uzun süre aç kaldıktan sonra küçük bir porsiyonla başlayıp yavaş yemek daha rahat hissetmenize yardımcı olur; tuzunu da ölçülü kullanın.
Evet, et suyunda etli erişteli çorba çocuklara verilebilir; etin yumuşak, eriştenin de yaşlarına uygun büyüklükte olmasına dikkat edin. Sıcaklığını kontrol edin ve küçük çocuklar için sert et parçalarını küçültün.
Et suyunda etli erişteli çorbayı daha hafif yapmak için yağsız et kullanın, et suyunun yüzeyindeki yağı alın ve tuzu sınırlayın. Erişte miktarını azaltıp çorbaya maydanoz veya başka sebzeler ekleyerek porsiyonu çeşitlendirebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.96µg · 40% GDV
B3
4.95mg · 31% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
735mg · 32% GDV
Fosfor
207mg · 30% GDV
Çinko
2.64mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (300 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et suyunda etli erişteli çorba, et suyuyla hazırlanan; içinde küçük et parçaları ve erişte bulunan doyurucu bir çorbadır. Türkiye’de ev mutfağında, özellikle soğuk günlerde sıcak bir öğün olarak tercih edilir. Et suyu çorbaya derin bir lezzet verir; erişteler yumuşak, et parçalarıysa lokmalık bir doku katar.
Öğle veya akşam yemeğinde tek başına içebilir, yanında ekmek ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Protein içeriği etten gelirken erişte de enerji sağlayan karbonhidratları sunar; 100 gramında 5,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için yağını alıp porsiyonu bol yeşillikli bir salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.