Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Et Suyulu Karalahana Çorbası Kaç Kalori?
Lif, K vitamini ve mineral içeren sıcak çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Et Suyulu Karalahana Çorbası (240 g) 101 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 3.8 g yağ ve 5 g lif bulunur. 408 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %340'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et Suyulu Karalahana Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
101
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 30% · Yağ 31%
Et Suyulu Karalahana Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.15 g | 6% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 552 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Et Suyulu Karalahana Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 126 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 189 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 202 kcal |
| 1 paket (küçük) | 500 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et Suyulu Karalahana Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et sulu karalahana çorbası nasıl yapılır?
Et sulu karalahana çorbası, doğranmış karalahananın et suyu ve yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Soğan, patates, kuru fasulye veya mısır unu eklenebilir; malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişir.
Et sulu karalahana çorbasının içine ne konur?
Et sulu karalahana çorbasında karalahana ve et suyu temel malzemelerdir. Soğan, sarımsak, patates, kuru fasulye, mısır unu ya da et parçaları da kullanılabilir; her tarifte hepsinin bulunması gerekmez.
Et sulu karalahana çorbası hangi yöreye aittir?
Et sulu karalahana çorbası, özellikle Karadeniz mutfağıyla ilişkilidir. Karalahana bölgenin geleneksel ürünlerinden biridir; çorbanın etli, fasulyeli veya mısır unlu yapılması ilçeye ve aile tarifine göre farklılık gösterebilir.
Et sulu karalahana çorbasının acılığı nasıl giderilir?
Et sulu karalahana çorbasının keskin tadı, yaprakları iyice yıkayıp ince doğrayarak ve yeterince pişirerek hafifletilebilir. Daha yumuşak bir tat için pişirmeden önce kısa süre haşlayıp suyunu süzebilir veya soğanla birlikte kavurabilirsiniz.
Et sulu karalahana çorbasına mısır unu konur mu?
Evet, et sulu karalahana çorbasına mısır unu konabilir; çorbaya koyuluk ve Karadeniz mutfağında sık rastlanan bir tat verir. Topaklanmaması için unu önce az miktarda soğuk suyla açıp tencereye karıştırarak ekleyin.
Et sulu karalahana çorbası hangi etle yapılır?
Et sulu karalahana çorbası dana veya kuzu etinin suyuyla hazırlanabilir; bazı tariflerde haşlanmış et parçaları da kullanılır. Daha belirgin bir et aroması için kemikli etle hazırlanan et suyu tercih edilebilir.
Et sulu karalahana çorbası yanında ne yenir?
Et sulu karalahana çorbasının yanında mısır ekmeği sık tercih edilir. Daha doyurucu bir sofra için sade ekmek, yoğurt veya turşu da sunabilirsiniz; çorbanın tuzlu ve ekşi tadını dengelemek için eşlikçileri sade tutun.
Et sulu karalahana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Et sulu karalahana çorbası, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve çorbanın her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Et sulu karalahana çorbası dondurulur mu?
Evet, et sulu karalahana çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyup dondurun; çözdürme ve ısıtma sonrasında kıvamı koyulaşırsa biraz su veya et suyu ekleyerek karıştırın.
Et sulu karalahana çorbası çok koyu olursa nasıl inceltilir?
Et sulu karalahana çorbası çok koyuysa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırarak istediğiniz kıvama getirebilirsiniz. Ekledikten sonra birkaç dakika kaynatın; böylece tatlar yeniden birbirine karışır.
Et Suyulu Karalahana Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
408µg · 340% GDV
A Vitamini
408µg · 45% GDV
C Vitamini
38.4mg · 43% GDV
Folat
76.8µg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
0.65mg · 28% GDV
Sodyum
552mg · 24% GDV
Kalsiyum
230mg · 23% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
571mg · 17% GDV
Et Suyulu Karalahana Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et Suyulu Karalahana Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et Suyulu Karalahana Çorbası Nedir?
Et suyulu karalahana çorbası, özellikle Karadeniz mutfağında yapılan; ince doğranmış karalahana yapraklarının et suyu ve çoğunlukla soğanla pişirildiği ev yemeğidir. Yöreye ve evin alışkanlığına göre içine mısır unu, fasulye ya da başka sebzeler de eklenebilir.
Sıcakken, özellikle soğuk günlerde ana öğünün parçası olarak yenir; yanında mısır ekmeği sık tercih edilir. Karalahana lif ve çeşitli mikrobesinler sağlarken et suyu çorbaya doyuruculuk katar; 100 gramında 2,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir kase için yağı ölçülü kullanabilir, sebze ve et suyu dengesini kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Et Suyulu Karalahana Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et Suyulu Karalahana Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et Suyulu Karalahana Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et Suyulu Karalahana Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Et Suyulu Karalahana Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et Suyulu Karalahana Çorbası ile Karşılaştır
Et Suyulu Karalahana Çorbası Gibi Besinler
Et Suyulu Karalahana Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.