Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Et Suyu Çorbası Kaç Kalori?
Protein ve mineral açısından zengin, düşük kalorili et suyu çorbası.
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Et Suyu Çorbası (250 g) 45 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et Suyu Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
45
KCAL / 250G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 52% · Yağ 37%
Et Suyu Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Et Suyu Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 27 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 63 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et Suyu Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et suyu çorbası nedir?
Et suyu çorbası, etin haşlama suyuyla hazırlanan ve çoğunlukla didiklenmiş et parçaları içeren sıcak bir çorbadır. Sade içilebildiği gibi şehriye, pirinç veya sebzeyle de pişirilebilir.
Et suyu çorbası nasıl yapılır?
Et suyu çorbası, etin su ve isteğe bağlı soğan, havuç gibi aromatiklerle kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Süzülen suya didiklenmiş et eklenip çorba sıcak servis edilir.
Et suyu çorbası için hangi et kullanılır?
Et suyu çorbası için kemikli dana veya kuzu eti kullanılabilir. Kemikli parçalar suya daha yoğun bir tat verir; haşlandıktan sonra etleri ayıklayıp çorbaya eklemek, her kaşıkta et bulunmasını sağlar.
Et suyu çorbası ile kemik suyu çorbası aynı mı?
Hayır, et suyu çorbası genellikle etin haşlama suyuyla ve et parçalarıyla hazırlanırken kemik suyu çorbasında kemikler daha uzun süre kaynatılır. Ev tariflerinde bu iki yöntem bir arada da kullanılabilir.
Et suyu çorbası neden bulanık olur?
Et suyu çorbası, et yüksek ateşte hızlı kaynatıldığında veya yüzeydeki köpük alınmadığında bulanıklaşabilir. Daha berrak bir sonuç için kısık ateşte pişirin, oluşan köpüğü alın ve gerekirse suyu ince süzgeçten geçirin.
Et suyu çorbası terbiyeli yapılır mı?
Evet, et suyu çorbası limon ve yumurta sarısıyla hazırlanan bir terbiye eklenerek yapılabilir. Yumurtanın kesilmesini önlemek için sıcak çorbadan azar azar terbiyeye karıştırın, ardından karışımı tencereye yavaşça ekleyin.
Et suyu çorbası nasıl servis edilir?
Et suyu çorbası sıcak servis edilir; üzerine karabiber ve ince kıyılmış maydanoz eklenebilir. Türkiye’de yanında limon, ekmek veya sofranın ana yemeğine göre pilavla sunulması da yaygındır.
Et suyu çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Et suyu çorbası, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; çorbayı tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Et suyu çorbası dondurulur mu?
Evet, et suyu çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara paylaştırın ve genleşme için üstte boşluk bırakın; çözdürürken buzdolabında bekletip ocakta iyice ısıtın.
Et suyu çorbası soğuk algınlığına iyi gelir mi?
Et suyu çorbası soğuk algınlığını tedavi etmez, ancak sıcak ve sıvı bir öğün olarak boğazı rahatlatabilir ve sıvı alımına katkıda bulunabilir. Belirtileri iyileştiren özel bir ilaç yerine geçmez.
Et Suyu Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.2µg · 8% GDV
B3
0.75mg · 5% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
525mg · 23% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Selenyum
3.75µg · 7% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
Et Suyu Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et Suyu Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et Suyu Çorbası Nedir?
Et suyu çorbası, etin suyla uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan berrak, sıcak bir çorbadır; içine pişmiş et parçaları da konabilir. Türkiye’de ev mutfağında yapılan sade çeşitleri, etin ve suyun lezzetini öne çıkarır.
Genellikle yemek öncesinde sıcak bir başlangıç olarak içilir; karabiber veya limonla tatlandırabilir, yanında ekmek sunabilirsiniz. Hafif yapılıdır ve bu tarifte 100 gramı 18 kalori, 2,5 gram protein içerir. Daha doyurucu bir öğün için yanına pilav ya da sebzeli bir ana yemek ekleyebilirsiniz.
Et Suyu Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et Suyu Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et Suyu Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et Suyu Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Et Suyu Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et Suyu Çorbası ile Karşılaştır
Et Suyu Çorbası Gibi Besinler
Et Suyu Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.