Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Et sote (domates soslu) Kaç Kalori?
Protein ve demir açısından zengin, domates sosuyla lif ve C vitamini katkısı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Et sote (domates soslu) (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 9.4 g yağ ve 2 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et sote (domates soslu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 46% · Yağ 40%
Et sote (domates soslu) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Et sote (domates soslu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et sote (domates soslu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates soslu et sote nasıl yapılır?
Domates soslu et sote, kuşbaşı dana etini kızgın tavada mühürleyip soğan ve domatesle pişirerek yapılır. Eti önce kendi suyunu çekene kadar pişirin; domatesleri ekledikten sonra et yumuşayana ve sos kıvam alana dek kısık ateşte tutun.
Domates soslu et sote için hangi dana eti kullanılır?
Domates soslu et sote için kol veya but gibi kuşbaşı doğranmış dana eti kullanabilirsiniz. Bu parçalar daha uzun pişirmeye uygundur; bonfile gibi yumuşak parçalar da tercih edilebilir, ancak fazla pişirmemek gerekir.
Domates soslu et sote neden sert olur?
Domates soslu et sote genellikle et yeterince pişmediğinde ya da yüksek ateşte uzun süre kurutulduğunda sertleşir. Daha sert kuşbaşı etleri kapalı tencerede kısık ateşte yavaşça pişirin; eti yumuşamadan ocaktan almayın.
Domates soslu et sotenin yanına ne gider?
Domates soslu et sotenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya patates püresi yakışır. Daha hafif bir sofra için cacık ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz; sosu ekmekle sıyırmak da yaygın bir sunum tercihidir.
Domates soslu et sotenin sulanmaması için ne yapmalı?
Domates soslu et sotenin sulanmaması için eti tavaya koymadan önce kurulayın ve tavayı aşırı doldurmayın. Eti partiler hâlinde, iyice kızmış tavada mühürleyin; domatesleri et renk aldıktan sonra ekleyin.
Domates soslu et sote düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, domates soslu et sote düdüklü tencerede yapılabilir. Önce eti ve soğanı kapağı açıkken kavurun, ardından domatesi ekleyip tencerenizin talimatlarına göre pişirin; gereken süre etin parçasına ve düdüklü modeline göre değişir.
Domates soslu et sotenin sosu nasıl koyulaştırılır?
Domates soslu et sotenin sosunu koyulaştırmak için et yumuşadıktan sonra tencerenin kapağını açıp sosu kısık ateşte çektirin. Domates salçası da kıvam ve yoğun tat verir; fazla su eklemek sosu inceltir.
Domates soslu et sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Domates soslu et sote, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Domates soslu et sote dondurucuda saklanır mı?
Evet, domates soslu et sote dondurucuda saklanabilir. Yemeği soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; çözdürürken buzdolabında bekletin ve ocakta ya da mikrodalgada her yeri iyice ısınana kadar ısıtın.
Domates soslu et sote ile tas kebabı arasındaki fark nedir?
Domates soslu et sote, eti tavada kavurup domates sosuyla pişirmeye dayanır; tas kebabı ise genellikle kuşbaşı etin daha sulu, tencere yemeği kıvamında pişirilmesidir. Ev tariflerinde malzemeler benzer olabilir, ancak pişirme yöntemi ve sos miktarı ayrılır.
Et sote (domates soslu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
4.68mg · 43% GDV
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Demir
3.78mg · 21% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Et sote (domates soslu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et sote (domates soslu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et sote (domates soslu) Nedir?
Et sote (domates soslu), küçük parçalar hâlinde doğranmış dana etinin tavada sotelenip domatesle pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan bir yemektir. Et yumuşadıkça domates sosu koyulaşır ve parçaların üzerine güzelce tutunur; soğan, biber ve baharatlarla da çeşitlendirilebilir.
Sıcak servis edilen bu yemek, pilav ya da ekmekle öğle veya akşam öğününde tercih edilir; yanında yoğurt ve mevsim salatası da iyi gider. Protein ve demir bakımından zengin, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp pilav yerine bol salata sunabilirsiniz.
Et sote (domates soslu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et sote (domates soslu) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et sote (domates soslu) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et sote (domates soslu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et sote (domates soslu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et sote (domates soslu) ile Karşılaştır
Et sote (domates soslu) Gibi Besinler
Et sote (domates soslu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.