Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Et Sote (Biberli Domatesli) Kaç Kalori?
Protein ve vitamin açısından zengin, sebzeli et yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Et Sote (Biberli Domatesli) (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 9.4 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et Sote (Biberli Domatesli) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 46% · Yağ 40%
Et Sote (Biberli Domatesli) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Et Sote (Biberli Domatesli) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et Sote (Biberli Domatesli) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli domatesli et sote nasıl yapılır?
Biberli domatesli et sote, et önce yüksek ateşte kavrulup ardından biber ve domates eklenerek yapılır. Eti lokmalık doğrayın; suyunu salıp çekene kadar pişirin, sebzeleri ekleyip diri kalacak şekilde kavurmaya devam edin.
Biberli domatesli et sote için hangi et kullanılır?
Biberli domatesli et sote için dana kuşbaşı, özellikle antrikot veya kontrfile gibi çabuk pişen yumuşak parçalar uygundur. Daha sert ve bağ dokusu fazla bir et kullanıyorsanız pişirme süresini uzatmanız gerekir.
Biberli domatesli et sote neden sert olur?
Biberli domatesli et sote genellikle etin yanlış parçayla, düşük ateşte ya da fazla uzun süre pişirilmesi nedeniyle sertleşir. Eti küçük ve eşit parçalar halinde kesin, tavayı önceden iyice ısıtın ve eti kalabalık etmeyin.
Biberli domatesli et soteye biber ve domates ne zaman eklenir?
Biberli domatesli et soteye biber ve domates, et suyunu salıp çektikten sonra eklenir. Sebzeleri daha erken koyarsanız etin kavrulması zorlaşır ve domatesin suyu yemeği fazla sulandırabilir.
Biberli domatesli et sote düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, biberli domatesli et sote düdüklü tencerede yapılabilir; ancak klasik sote dokusu için eti önce kapağı açık şekilde kavurun. Ardından az miktarda sıvı ekleyip eti yumuşatın, biber ve domatesi son aşamada katın.
Biberli domatesli et sote ile sac kavurma arasındaki fark nedir?
Biberli domatesli et sote genellikle tavada hazırlanır ve domatesli, daha sulu bir sonuç verir; sac kavurma ise sac üzerinde yüksek ateşte pişirilir ve çoğunlukla daha az sulu olur. Kullanılan sebzeler ve yöresel tarifler değişebilir.
Biberli domatesli et sotenin yanına ne gider?
Biberli domatesli et sotenin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider; yemeğin domatesli suyu bunlarla güzelce tamamlanır. Daha hafif bir sofra için cacık ya da mevsim salatası da sunabilirsiniz.
Biberli domatesli et sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Biberli domatesli et sote, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç ila dört gün saklanır. Servis edeceğiniz kadarını çıkarın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Biberli domatesli et sote dondurulur mu?
Evet, biberli domatesli et sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Biber ve domates çözüldükten sonra daha yumuşak kalabilir.
Biberli domatesli et sote yeniden ısıtılır mı?
Evet, biberli domatesli et sote yeniden ısıtılabilir. Tavada kısık-orta ateşte, yemeğin her tarafı iyice ısınana kadar karıştırın; kurumasını önlemek için gerekirse az miktarda su ekleyin. Aynı porsiyonu tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Et Sote (Biberli Domatesli) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
C Vitamini
34.2mg · 38% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Çinko
3.96mg · 36% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
Et Sote (Biberli Domatesli) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et Sote (Biberli Domatesli) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et Sote (Biberli Domatesli) Nedir?
Biberli domatesli et sote, kuşbaşı etin genellikle biber, domates ve soğanla tavada pişirildiği, ev yemekleri arasında sevilen bir Türk yemeğidir. Et yumuşayıp sebzeler suyunu salınca lezzetler birbirine karışır; kullanılan et dana ya da kuzu olabilir.
Sıcak servis edilir; Türkiye’de pilav, bulgur veya ekmekle ana yemek olarak sofraya gelir, yanında cacık ya da salata da tercih edebilirsiniz. Et ve sebzeleri bir arada sunan, protein açısından zengin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Et Sote (Biberli Domatesli) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et Sote (Biberli Domatesli) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et Sote (Biberli Domatesli) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et Sote (Biberli Domatesli) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Et Sote (Biberli Domatesli) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 3.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et Sote (Biberli Domatesli) ile Karşılaştır
Et Sote (Biberli Domatesli) Gibi Besinler
Et Sote (Biberli Domatesli) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.