Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Et sote Kaç Kalori?
Protein kaynağı, demir ve B vitaminleri açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Et sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 4%
Protein
25g
· 56%
Yağ
8g
· 40%
Lif
0g
Et sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
4.5mg · 28% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Et sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et sote Gibi Besinler
Et sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et sote yaparken etin sertleşmemesi için ne yapılmalı?
Eti tavaya küçük partiler hâlinde ve yüksek ısıda eklemek, suyunu salıp haşlanmasını önler. Tuzun büyük kısmını pişirme sonuna yakın eklemek ve eti dinlendirmek de daha yumuşak bir sonuç verir.
Et sote için hangi et parçaları daha uygundur?
Dana kontrfile, antrikot, bonfile veya ince dilimlenmiş but eti hızlı soteleme için uygundur. Daha bağ dokulu parçalar ise kısa sürede yumuşamayacağından önce marine edilmeli ya da daha uzun, kontrollü pişirilmelidir.
Et sote neden tavada su bırakır?
Tavanın yeterince sıcak olmaması, tavaya fazla et koymak veya etin donuktan çözülürken su bırakması başlıca nedenlerdir. Eti kâğıt havluyla kurulayıp geniş ve iyi ısıtılmış tavada parti parti pişirmek su salmasını azaltır.
Et sotenin yanına ne iyi gider?
Roka, çoban salata, közlenmiş sebzeler veya yoğurtlu bir eşlikçi et soteye tazelik katar. Daha doyurucu bir öğün için bulgur, pirinç veya patates eklenebilir; düşük karbonhidratlı bir tercih için sebze ağırlıklı servis yapılabilir.
Et sote antrenmandan sonra yenir mi?
Antrenman sonrasında et sote, protein içeren bir ana öğün seçeneği olabilir. Özellikle yoğun veya uzun egzersizden sonra yanında patates, pirinç ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı tüketmek enerji depolarının yenilenmesine yardımcı olabilir.
Et sote akşam yemeğinde ağır gelir mi?
Bu, porsiyona, kullanılan yağ miktarına ve kişinin sindirimine bağlıdır. Gece reflü veya hazımsızlık yaşayanlar, daha az yağla hazırlanmış eti sebzeyle tüketip yatmadan birkaç saat önce yemeyi tercih edebilir.
Et sote buzdolabında kaç gün saklanabilir?
Pişmiş et sote, hızlıca soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında iki saatten fazla beklemiş yemekler saklanmamalıdır.
Pişmiş et sote dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen kaplarda veya dondurucu poşetlerinde dondurulabilir. Çözdürme işlemini buzdolabında yapın ve çözülen yemeği iyice ısıtarak tüketin; tekrar tekrar dondurmaktan kaçının.
Et sote tekrar ısıtılırken nasıl kuruması önlenir?
Eti yüksek ısıda uzun süre ısıtmak kurutabilir. Tavaya az miktarda su, et suyu veya sos ekleyip kapağı kısa süre kapalı tutarak orta ateşte yalnızca yeterince sıcak olana kadar ısıtın.
Et sote demir eksikliği olanlar için iyi bir seçim midir?
Kırmızı et, vücudun bitkisel kaynaklı demire göre daha kolay kullanabildiği hem demir içerir. Öğünde biber, roka veya limonlu salata gibi C vitamini kaynaklarına yer vermek demir emilimini destekleyebilir; tanı ve tedavi için sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Et sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.