Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Et kavurma yağı Kaç Kalori?
Yüksek enerji yoğunluklu hayvansal yağ; karbonhidrat içermez.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Et kavurma yağı (13 g) 117 kaloridir. 100 gramında 902 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et kavurma yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
117
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Et kavurma yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.98 g | 30% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 4.55 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Et kavurma yağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 26 g | 235 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 253 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 496 kcal |
| 100 g | 100 g | 902 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 992 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1984 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 902 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et kavurma yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et kavurma yağı nedir, nasıl elde edilir?
Et kavurma yağı, dana eti pişerken eriyip ayrılan yağdır. Eti pişirdikten sonra yağı süzüp et suyu ve parçacıklardan ayırarak elde edebilirsiniz; temiz, kuru bir kaba aktarmak saklama süresine yardımcı olur.
Et kavurma yağı ile kuyruk yağı aynı şey mi?
Hayır, et kavurma yağı pişen etten ayrılan yağdır; kuyruk yağı ise koyunun kuyruğundaki yağ dokusudur. Kaynağı ve aroması farklı olduğu için tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında yemeğin tadı değişebilir.
Et kavurma yağı pilavda kullanılır mı?
Evet, et kavurma yağı pilava lezzet vermek için kullanılabilir. Pirinci kavururken az miktarda ekleyin; belirgin et aroması pilavın tadını etkileyebileceğinden, sade pilav istiyorsanız tereyağı veya bitkisel yağ tercih edin.
Et kavurma yağı kızartmada kullanılır mı?
Evet, et kavurma yağı tavada kızartma ve soteleme için kullanılabilir. Önce iyice süzülmüş, et suyu içermeyen yağı tercih edin ve duman çıkana kadar ısıtmayın; aşırı ısı hem tadını bozar hem de yağı yakar.
Et kavurma yağı nasıl saklanır?
Et kavurma yağını süzüp temiz, kuru ve kapaklı bir kaba aktarın; soğuduktan sonra buzdolabında saklayın. İçinde et suyu veya et parçaları kalırsa daha çabuk bozulabilir, bu yüzden yağı mümkün olduğunca iyi ayırın.
Et kavurma yağı dondurulur mu?
Evet, et kavurma yağı dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde, dondurucuya uygun kaplarda saklamak ihtiyacınız kadarını kullanmayı kolaylaştırır; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve tekrar tekrar dondurup çözmekten kaçının.
Et kavurma yağı bozulduğu nasıl anlaşılır?
Bozulmuş et kavurma yağı genellikle acılaşmış, ekşi ya da bayat bir koku verir; renginde veya dokusunda da belirgin değişiklik olabilir. Böyle bir yağın tadına bakmayın ve şüphe duyduğunuzda kullanmadan atın.
Et kavurma yağı soğuyunca neden katılaşır?
Et kavurma yağı, içindeki hayvansal yağlar oda sıcaklığında veya buzdolabında katılaşabildiği için donar gibi görünür. Bu normaldir ve tek başına bozulma belirtisi değildir; ısıtıldığında yeniden erir.
Et kavurma yağı sağlıklı mı?
Et kavurma yağı doymuş yağ içeren, enerji yoğun bir hayvansal yağdır; bu nedenle günlük yemeklerde büyük miktarlarda kullanmak iyi bir tercih değildir. Tadı için ara sıra az miktarda kullanıp diğer yağlarla çeşitlendirebilirsiniz.
Et kavurma yağı kızartmadan sonra tekrar kullanılır mı?
Evet, et kavurma yağı temiz kaldıysa ve yanmadıysa süzüp yeniden kullanabilirsiniz. Ancak koyulaşmış, köpüren, duman çıkaran ya da ağır kokan yağı tekrar kullanmayın; her ısıtma yağın kalitesini düşürür.
Et kavurma yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.03µg · 1% GDV
K Vitamini
0.91µg · 1% GDV
E Vitamini
0.1mg · 1% GDV
B5
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
4.55mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çinko
0.01mg · 0% GDV
Demir
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.65mg · 0% GDV
Et kavurma yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et kavurma yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et kavurma yağı Nedir?
Et kavurma yağı, et kavrulurken eriyip ayrılan yağın süzülerek saklanmasıyla elde edilir. Et kavurmaya kendine özgü, yoğun bir et aroması verir; evde yemek pişirirken de kullanılabilir. Az miktarı bile yemeğin tadını belirginleştirir.
Türkiye’de pilava, kuru fasulyeye veya sebze yemeklerine lezzet katmak için kullanılabilir; kahvaltıda yumurta pişirirken de tercih edilebilir. Neredeyse bütünüyle yağdan oluştuğu için enerji yoğun, karbonhidrat içermeyen bir malzemedir. Siz de ölçülü kullanıp daha hafif bir sonuç için miktarını azaltabilir, tadını soğan ve sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Et kavurma yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et kavurma yağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et kavurma yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et kavurma yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et kavurma yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 6.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.6:1).
Et kavurma yağı ile Karşılaştır
Et kavurma yağı Gibi Besinler
Et kavurma yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.