Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Et Döner (Yağsız) Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, demir ve çinko kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Et Döner (Yağsız) (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 27 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et Döner (Yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
168
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 66% · Yağ 30%
Et Döner (Yağsız) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Et Döner (Yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 168 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 56 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et Döner (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et döner (yağsız) nedir?
Et döner (yağsız), yağ oranı düşük dana etinin ince dilimlenip dikey şişte pişirilmesiyle hazırlanan döner çeşididir. Pişen dış katmanlar kesilerek servis edilir; yağsız et kullanılması tadını ve dokusunu daha az yağlı yapar.
Et döner (yağsız) nasıl yapılır?
Et döner (yağsız), ince dilimlenmiş dana etlerinin baharatlarla tatlandırılıp üst üste dizilmesi ve dikey şişte pişirilmesiyle yapılır. Etin dışı piştikçe ince ince kesilir; evde benzer lezzet için etleri tavada yüksek ateşte kısa süre pişirebilirsiniz.
Et döner (yağsız) sağlıklı mı?
Et döner (yağsız), protein ve demir sağlayan bir kırmızı et seçeneğidir; yağsız hazırlanması toplam yağ alımını azaltır. Ancak tuz miktarı ve yanında tercih edilen ekmek, pilav veya soslar öğünün genel besin değerini etkiler.
Et döner (yağsız) ile tavuk döner arasındaki fark nedir?
Et döner (yağsız) dana etinden, tavuk döner ise tavuk etinden yapılır; bu nedenle tatları ve dokuları farklıdır. Yağsız dana döner daha yoğun kırmızı et lezzetine sahipken tavuk döner genellikle daha hafif ve yumuşak bir tada sahiptir.
Et döner (yağsız) nasıl servis edilir?
Et döner (yağsız), Türkiye'de çoğunlukla ekmek arası, dürüm veya pilav üstünde servis edilir. Yanına domates, soğan, turşu ya da salata ekleyebilirsiniz; daha hafif bir tabak için bol salata ve az sos tercih edin.
Et döner (yağsız) buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş et döner (yağsız), piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alınır ve buzdolabında saklanırsa genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış döneri saklamayın; kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Et döner (yağsız) dondurulur mu?
Evet, et döner (yağsız) dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen eti tekrar dondurmayın.
Et döner (yağsız) tavada nasıl ısıtılır?
Et döner (yağsız), tavada az miktarda su ekleyip kapağı kapatarak veya kısa süre orta ateşte çevirerek ısıtılabilir. Eti uzun süre kızartmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun, böylece kurumasını önlersiniz.
Et döner (yağsız) evde yapılır mı?
Evet, et döner (yağsız) evde ince dana eti dilimleriyle tavada hazırlanabilir. Etleri baharatlayıp kısa süre dinlendirin, ardından tavayı iyice ısıtıp küçük porsiyonlar halinde pişirin; eti tavaya fazla doldurmak kızarmak yerine sulanmasına yol açar.
Et döner (yağsız) neden kuru olur?
Et döner (yağsız), az yağlı et kullanıldığı veya fazla pişirildiği için kuru olabilir. İnce dilimleri yüksek ateşte kısa süre pişirin ve tavada uzun süre bekletmeyin; servis öncesi az miktarda et suyu eklemek de dokusunu yumuşatabilir.
Et Döner (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
5.52mg · 50% GDV
Fosfor
222mg · 32% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Demir
3.24mg · 18% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Et Döner (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et Döner (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et Döner (Yağsız) Nedir?
Yağsız et döner, baharatlanmış ince dana eti katlarının dikey şişte pişirilip dışı kızardıkça ince ince kesilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de lokantalarda ve dönercilerde sıkça rastlanan bu çeşitte et daha az yağlı seçilir; yine de pişerken lezzetini ve yumuşaklığını korur.
İnce dilimleri dürümde, ekmek arasında ya da pilav üstünde; domates, soğan, yeşillik ve ayranla yiyebilirsiniz. Lif oranı düşük, protein bakımından zengin bir et seçeneğidir; yanında salata veya közlenmiş sebze tercih etmek tabağı daha hafif tutar. Porsiyonunuzu ekmek ya da pilav miktarına göre kolayca ayarlayabilirsiniz.
Et Döner (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et Döner (Yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et Döner (Yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et Döner (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et Döner (Yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 2.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Et Döner (Yağsız) ile Karşılaştır
Et Döner (Yağsız) Gibi Besinler
Et Döner (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.