Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, demir ve B vitaminleri; sos ile ekstra lezzet ve kalori
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Et Döner (Soslu) (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 23.3 g protein, 16.8 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
23.3g
· 47% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 32% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 23.3 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soslu et dönerde kullanılan sosun tek bir standart tarifi yoktur. Restorana göre domatesli veya salçalı sos, tereyağlı sos ya da yoğurtlu bir karışım kullanılabilir; sos çoğunlukla servis sırasında dönerin üzerine eklenir.
İskender kebap, soslu et dönerden daha belirli bir servis biçimiyle ayrılır: pide parçalarının üzerine döner, domates sosu ve eritilmiş tereyağı konur; genellikle yoğurtla sunulur. Soslu et döner ise farklı soslarla ve pide tabanı olmadan da servis edilebilir.
Soslu et döner, ince kesilmiş ve döner ocağında pişirilmiş etin dilimlenmesi, ardından sosla servis edilmesiyle hazırlanır. Evde benzer bir sonuç için eti tavada yüksek ateşte kısa süre kızartıp sosu en son ekleyin.
Soslu et döner, sığır etinden hazırlanır. Et ince dilimlenir, döner ocağında pişirilir ve servis öncesinde kesilir; kullanılan parça ve marine yöntemi işletmeye göre değişebilir.
Soslu et döner pilav, pide veya lavaşla; yanında da közlenmiş biber, domates, turşu ya da salatayla yenebilir. Sosu pideye veya pilava dökmek, tabağın lezzetini tamamlamanın yaygın bir yoludur.
Genellikle hayır; sos pişmiş ve dilimlenmiş dönerin üzerine servis sırasında eklenir. Böylece etin döner ocağında kızarması ve çıtırlaşması korunur. Ancak bazı tariflerde sos ayrıca hazırlanıp tabakta etle birlikte ısıtılabilir.
Soslu et döneri piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış döneri saklamayın; sosu ve eti birlikte saklamak lezzetini değiştirebilir.
Soslu et döneri tavada, orta ateşte ve arada karıştırarak tamamen ısınana kadar ısıtın. Kurumaması için az miktarda su ekleyebilir veya sosunu kullanabilirsiniz; eti uzun süre yüksek ateşte tutmak sertleştirebilir.
Evet, soslu et döner dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kapalı porsiyonlara ayırın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi tavada iyice ısıtın. Dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Soslu et döner protein, demir ve B vitaminleri sağlayabilir; sosu ise öğünün yağını, tuzunu veya enerji içeriğini artırabilir. Daha dengeli bir tabak için yanında salata tercih edip ekstra sos miktarını sınırlayabilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
5.85mg · 37% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Mineraller
Çinko
4.65mg · 42% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et döner (soslu), baharatlanmış ince et dilimlerinin dikey şişte pişirilip kesilmesiyle hazırlanır; üzerine yemeğin adındaki sos eklenir. Türkiye’de çoğunlukla dana etiyle yapılır, ancak tarifler ve sosun içeriği işletmeye göre değişebilir. Etin kızarmış kenarları ve yumuşak iç kısmı, sosla birlikte daha yoğun ve sulu bir lezzet kazanır.
Siz bunu ekmek arasında, dürüm olarak ya da tabakta pilav, salata ve yoğurtla tercih edebilirsiniz; yanında ayran veya başka bir içecek de sıkça sunulur. Protein ve demir sağlayan doyurucu bir et yemeğidir; sosu porsiyonun enerjisini artırabilir. Daha hafif bir öğün için sosu az istemek ve yanına bol salata seçmek iyi bir seçenektir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.