Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Et burger köftesi Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Et burger köftesi 254 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 17.4 g protein, 20 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Et burger köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
254
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
17.4g
· 35% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 28% · Yağ 72%
Et burger köftesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 20 g | 26% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.9 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 17.4 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Et burger köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 254 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 287 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 381 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 381 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 508 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 508 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 300 g | 762 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Et burger köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Et burger köftesi tavada nasıl pişirilir?
Et burger köftesi tavada orta-yüksek ateşte pişirilir. Tavayı önceden ısıtın, köfteyi ekleyin ve her iki yüzünü kızartın; pişerken bastırmayın, çünkü suyu akar ve köfte kuruyabilir.
Et burger köftesi pişerken neden dağılır?
Et burger köftesi genellikle fazla yağsız kıyma, gevşek şekillendirme veya sık çevrilme nedeniyle dağılır. Köfteyi soğuk kıymayla hazırlayıp nazikçe bastırın ve çevirmeden önce alt yüzünün iyice kızarmasını bekleyin.
Et burger köftesi için hangi kıyma kullanılmalı?
Et burger köftesi için orta yağlı dana kıyma uygundur; içindeki yağ köftenin daha sulu kalmasına yardımcı olur. Çok yağsız kıyma daha kolay kurur, bu nedenle kıymayı yoğurup sıkıştırmadan şekillendirin.
Et burger köftesi donmuş halde pişirilir mi?
Evet, et burger köftesi donmuş halde pişirilebilir; ancak içinin tamamen pişmesi daha uzun sürer. Orta ateşte pişirin, sık sık çevirin ve servis etmeden önce ortasının da iyice piştiğini kontrol edin.
Et burger köftesinin piştiği nasıl anlaşılır?
Et burger köftesinin ortası en az 71 °C’ye ulaştığında güvenle pişmiş kabul edilir. Rengi tek başına güvenilir bir ölçüt değildir; varsa mutfak termometresini köftenin en kalın kısmına batırın.
Et burger köftesine tuz ve baharat ne zaman eklenir?
Tuz ve baharatı et burger köftesine pişirmeden hemen önce eklemek iyi sonuç verir. Kıymayı fazla yoğurmak köfteyi sıkılaştırabileceğinden, baharatları yüzeye serpip köfteyi yalnızca şekil alacak kadar toparlayın.
Çiğ et burger köftesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ et burger köftesi buzdolabında genellikle bir ila iki gün saklanır. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde tutun; daha uzun süre saklayacaksanız dondurun ve çözdürülmüş köfteyi yeniden dondurmayın.
Et burger köftesi mangalda nasıl pişirilir?
Et burger köftesi mangalda doğrudan orta-yüksek ısıda pişirilir. Izgarayı önceden temizleyip yağlayın; köfteyi alevlerin üzerine değil, ızgaranın sıcak bölümüne koyun ve altı kızarmadan çevirmeyin.
Et burger köftesi kurumadan nasıl pişirilir?
Et burger köftesi fazla pişirilmediğinde ve pişerken bastırılmadığında daha sulu kalır. Orta yağlı kıyma seçin, tavayı veya ızgarayı önceden ısıtın ve köfteyi pişince kısa süre dinlendirin.
Et burger köftesi nasıl servis edilir?
Et burger köftesi genellikle ekmek arasında, marul, domates, turşu ve soğanla servis edilir. Daha hafif bir tabak için ekmeği çıkarıp salata veya közlenmiş sebzelerle sunabilir, sos miktarını azaltabilirsiniz.
Et burger köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4.6mg · 42% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Demir
2.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Et burger köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Et burger köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Et burger köftesi Nedir?
Et burger köftesi, hamburger için şekillendirilen dana kıymadan yapılır; tuz ve baharatla tatlandırılabilir. Bugünkü hamburger köftesi, özellikle ABD’de yaygınlaşan burger geleneğiyle özdeşleşmiştir. Evde tavada ya da ızgarada pişirilebilir.
Dışı kızarınca hafifçe çıtır, içi sulu kalabilir. Türkiye’de çoğunlukla ekmek, domates, marul ve soslarla burger olarak; evdeyse bazen pilav, salata veya patatesle servis edilir. Protein bakımından zengin, aynı zamanda yağ içeriği belirgin bir et seçeneğidir; 100 gramında 17,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, pişirirken ek yağ miktarını sınırlayabilirsiniz.
Et burger köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Et burger köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Et burger köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Et burger köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Et burger köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.53g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Et burger köftesi ile Karşılaştır
Et burger köftesi Gibi Besinler
Et burger köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.