🌿
Yabani ot, geleneksel Anadolu mutfağında kullanılır, lif ve vitamin açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
36
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.1g
· 61%
Protein
2.7g
· 27%
Yağ
0.5g
· 12%
Lif
3.8g
Vitaminler
K Vitamini
180µg · 150% GDV
A Vitamini
420µg · 47% GDV
C Vitamini
38mg · 42% GDV
Folat
68µg · 17% GDV
Mineraller
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
340mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Eşülü 100 gramda 36 kalori içerir. Aynı porsiyonda 2,7 g protein, 6,1 g karbonhidrat ve 0,5 g yağ bulunur.
Eşülünün glisemik indeksi 15'tir; bu nedenle düşük glisemik indeksli bir sebzedir. 100 gramında ayrıca 3,8 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.