Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sirke ve yağ sosu Kaç Kalori?
Yağ bazlı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Sirke ve yağ sosu (30 g) 121 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0 g protein, 12.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.7 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sirke ve yağ sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
121
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 0% · Yağ 97%
Sirke ve yağ sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sirke ve yağ sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 60 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 80 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 141 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 181 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 402 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 482 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 402 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sirke ve yağ sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sirke ve yağ sosu nasıl yapılır?
Sirke ve yağ sosu, sirke ile zeytinyağını çırparak hazırlanır. Önce sirkeyi tuzla karıştırıp ardından yağı ince bir akışla ekleyin; hardal veya ezilmiş sarımsak da lezzet katabilir.
Sirke ve yağ sosunda sirke ile yağ oranı ne olmalı?
Sirke ve yağ sosu için yaygın başlangıç oranı bir ölçü sirkeye üç ölçü yağdır. Daha keskin bir tat için sirkeyi artırabilir, karışımı salatanıza eklemeden önce tadıp oranı ayarlayabilirsiniz.
Sirke ve yağ sosu neden ayrışır?
Sirke ve yağ sosu, sirke ve yağ doğal olarak birbirine karışmadığı için bekleyince ayrışır. Kullanımdan hemen önce kavanozda çalkalayın ya da çırpın; az miktarda hardal karışımın daha uzun süre bir arada kalmasına yardımcı olur.
Sirke ve yağ sosunda hangi sirke kullanılır?
Sirke ve yağ sosunda üzüm, elma veya şarap sirkesi kullanabilirsiniz. Üzüm sirkesi daha belirgin ve tanıdık bir tat verirken elma sirkesi daha meyvemsi, şarap sirkesi ise daha yumuşak bir lezzet sağlar.
Sirke ve yağ sosu için hangi yağ daha uygundur?
Sirke ve yağ sosunda en sık zeytinyağı kullanılır; kendine özgü aroması salatalarla iyi uyum sağlar. Daha nötr bir tat isterseniz ayçiçek yağı tercih edebilir veya iki yağı karıştırabilirsiniz.
Sirke ve yağ sosu nasıl koyulaştırılır?
Sirke ve yağ sosunu koyulaştırmak için çırparken yağı yavaşça ekleyin ve bir çay kaşığı hardal kullanın. Hardal karışımın emülsiyon oluşturmasına yardım eder; sos yine de bekledikçe ayrışabileceği için servis öncesi yeniden çırpın.
Sirke ve yağ sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Sirke ve yağ sosunu kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. İçine taze sarımsak veya ot eklediyseniz daha kısa sürede bitirin; kullanmadan önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Sirke ve yağ sosuna neler eklenir?
Sirke ve yağ sosuna tuz, karabiber, hardal, sarımsak veya ince kıyılmış otlar eklenebilir. Türk usulü salatalarda kuru nane ya da kekik de kullanılabilir; malzemeleri az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Sirke ve yağ sosu hangi salatalarda kullanılır?
Sirke ve yağ sosu, mevsim yeşillikleri, domatesli salatalar ve haşlanmış sebzelerle iyi gider. Yeşil salatalarda yaprakları sosla servis etmeden hemen önce harmanlayın; böylece yapraklar beklerken yumuşayıp sönmez.
Sirke ve yağ sosu ile vinaigrette aynı şey midir?
Sirke ve yağ sosu, vinaigrette’in temel biçimidir. Vinaigrette genellikle sirke ve yağın yanı sıra hardal, otlar veya başka çeşniler içerebilir; adlandırma ve tarif ayrıntıları ülkeden ülkeye değişir.
Sirke ve yağ sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.74mg · 12% GDV
K Vitamini
9.6µg · 8% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
156mg · 7% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Fosfor
2.4mg · 0% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
6mg · 0% GDV
Sirke ve yağ sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sirke ve yağ sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sirke ve yağ sosu Nedir?
Sirke ve yağ sosu, sirkenin zeytinyağı ya da başka bir bitkisel yağla karıştırılmasıyla hazırlanan sade bir salata sosudur; tuz, karabiber ve otlarla çeşnilendirilebilir. Salataya eklenince ekşi ve yağlı tatları bir araya getirir; karışım bekledikçe ayrılabileceği için servis etmeden önce çalkalamak iyi olur.
Türkiye’de yeşil salatalara, domatesli salatalara ve közlenmiş sebzelere gezdirilir; sofrada limonlu soslara alternatif olabilir. Besin değerinin büyük bölümü yağdan gelir, bu nedenle miktarı salatanın ihtiyacına göre ayarlayabilirsiniz. Daha hafif bir sonuç için yağı azaltıp sirkeyi ve taze otları öne çıkarın.
Sirke ve yağ sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sirke ve yağ sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sirke ve yağ sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sirke ve yağ sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sirke ve yağ sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Sirke ve yağ sosu ile Karşılaştır
Sirke ve yağ sosu Gibi Besinler
Sirke ve yağ sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.