Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve C vitamini içeren, lifli sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Esmer pirinçli semizotu yemeği (220 g) 150 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 19.1 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 6.4 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 83.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
150
KCAL / 220G
Karbonhidrat
19.1g
· 7% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 11% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.92 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 19.1 g | 7% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 150 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 12 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 adet (yarım) | 110 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 122 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 220 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 204 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Esmer pirinçli semizotu yemeği, yıkanıp doğranmış semizotunun soğan ve domatesle pişirilip esmer pirinç eklenmesiyle yapılır. Pirinç daha uzun sürede piştiği için önce ayrı haşlayabilir veya yemeğe semizotundan önce ekleyebilirsiniz.
Esmer pirinçli semizotu yemeği hem sıcak hem soğuk yenebilir. Sıcakken ana yemek gibi, soğukken ise zeytinyağlı yemek olarak servis edebilirsiniz; soğuk servis edecekseniz piştikten sonra oda sıcaklığında bekletmeden buzdolabına alın.
Evet, esmer pirinçli semizotu yemeğinin yanında yoğurt servis edebilirsiniz. Yoğurdu tencereye karıştırmak yerine tabağa eklemek, yemeğin zeytinyağlı ve hafif ekşimsi tadını korur.
Evet, ince ve körpe semizotu sapları esmer pirinçli semizotu yemeğinde kullanılır; yapraklarla birlikte pişer ve doku katar. Kalın, sert sapları ayıklayıp yalnızca yumuşak kısımları kullanın.
Esmer pirinçli semizotu yemeği, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre dışarıda bırakmadan soğutun; servis edeceğiniz porsiyonu ayrı alıp yalnızca bir kez ısıtın.
Evet, esmer pirinçli semizotu yemeğini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde semizotu yumuşayabilir, pirincin dokusu da değişebilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın ve buzdolabında çözdürün.
Esmer pirinçli semizotu yemeğinin yanına yoğurt veya cacık ve mevsim salatası iyi gider. Yemeği tek başına hafif bir öğün olarak ya da yanında ızgara tavuk veya kuru baklagille daha doyurucu bir sofra için servis edebilirsiniz.
Esmer pirinçli semizotu yemeği için semizotunu bol suyla birkaç kez yıkayın; yaprakların arasındaki toprağı gidermek için demetleri ayırın. Süzdükten sonra doğrayın ve pişirmeden hemen önce tencereye ekleyin.
Evet, esmer pirinçli semizotu yemeğine servis sırasında limon sıkabilirsiniz. Limon, semizotunun hafif ekşimsi lezzetini belirginleştirir; önce tabağınızda az miktarda deneyip damak tadınıza göre artırın.
Esmer pirinçli semizotu yemeği, pirinç içerdiği için porsiyon büyüklüğü ve yemeğin yanında tüketilenler kan şekeri yönetiminde önem taşır. Diyabetiniz varsa öğün planınıza ve kullandığınız ilaçlara uygun porsiyonu doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Vitaminler
K Vitamini
83.6µg · 70% GDV
C Vitamini
23.1mg · 26% GDV
A Vitamini
211.2µg · 23% GDV
E Vitamini
3.08mg · 21% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
627mg · 18% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Esmer pirinçli semizotu yemeği, semizotunun soğan ve çoğu zaman domatesle pişirilip esmer pirinçle bir araya getirildiği, ev usulü bir sebze yemeğidir. Pirincin kepeği korunduğu için pişmesi beyaz pirince göre daha uzun sürer; tencerede yumuşayana kadar pişirilir.
Semizotunun hafif ekşimsi, ferah tadı ve etli yaprakları yemeğe canlılık verir. Türkiye’de ılık ya da soğuk servis edilebilir; yanında limon, ekmek veya yoğurt tercih edilir. Lif içeren, sebze ağırlıklı bir seçenektir; semizotu ayrıca omega-3 ve C vitaminiyle bilinir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, öğünü yoğurt veya başka bir protein kaynağıyla tamamlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.