Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Esmer baldo pirinç (çiğ) Kaç Kalori?
Tam tahıllı, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Esmer baldo pirinç (çiğ) (60 g) 222 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 46.3 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 1.7 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 2.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %98'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Esmer baldo pirinç (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
222
KCAL / 60G
Karbonhidrat
46.3g
· 17% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 8% · Yağ 7%
Esmer baldo pirinç (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 46.3 g | 17% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Esmer baldo pirinç (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 44 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 46 g | 170 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 92 g | 340 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 185 g | 685 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 1850 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 1000 g | 3700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Esmer baldo pirinç (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Esmer baldo pirinç nasıl pişirilir?
Esmer baldo pirinç, beyaz baldo pirinçten daha uzun sürede ve genellikle daha fazla suyla pişer. Önce yıkayıp süzün; tane tane sonuç için pişince kapağı kapalı olarak dinlendirin.
Esmer baldo pirinç ile beyaz baldo pirinç arasındaki fark nedir?
Esmer baldo pirinç, kepek tabakası korunduğu için daha lifli, daha koyu renkli ve daha belirgin aromalıdır. Beyaz baldo pirinç daha çabuk pişer ve daha yumuşak bir doku verir.
Esmer baldo pirinç pişirmeden önce ıslatılır mı?
Evet, ıslatmak pişme süresini kısaltmaya ve tanelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olabilir. Islatma suyunu döküp pirinci süzdükten sonra pişirin; yine de pişerken yumuşaklığını kontrol edin.
Esmer baldo pirinçten tane tane pilav yapılır mı?
Evet, esmer baldo pirinçten pilav yapılır; ancak beyaz baldo gibi kısa sürede yumuşayıp tane tane olmaz. Önceden ıslatmak, suyunu ölçülü eklemek ve piştikten sonra dinlendirmek dokusunu iyileştirir.
Esmer baldo pirinç yıkanmalı mı?
Evet, pişirmeden önce esmer baldo pirinci soğuk suyla yıkayıp süzmek yüzeyindeki tozu ve gevşek nişastayı uzaklaştırır. Kepek tabakası bulunduğundan, taneleri ezmeden nazikçe yıkayın.
Esmer baldo pirinç çiğ yenir mi?
Hayır, esmer baldo pirinci çiğ yemek önerilmez. Sert ve sindirimi zor taneler pişirilerek yumuşatılmalıdır; çiğ pirinci tatmak yerine yıkayıp uygun şekilde pişirin.
Esmer baldo pirinç pilavı neden sert kalır?
Esmer baldo pirinç, kepek tabakası nedeniyle beyaz pirince göre daha geç yumuşar. Sert kaldıysa biraz daha sıcak su ekleyip kapağı kapalı şekilde pişirmeyi sürdürün; bir sonraki sefer önceden ıslatmayı deneyin.
Pişmemiş esmer baldo pirinç nasıl saklanır?
Pişmemiş esmer baldo pirinci serin, kuru ve karanlık bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem ve sıcaklık, pirincin kalitesini düşürebileceği için açık paketi mutfakta uzun süre bırakmayın.
Pişmiş esmer baldo pirinç buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş esmer baldo pirinci hızla soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Esmer baldo pirinç sütlaçta kullanılır mı?
Evet, esmer baldo pirinç sütlaçta kullanılabilir; ancak kepekli yapısı nedeniyle daha uzun sürede yumuşar ve tatlıya daha koyu renk, daha belirgin bir tahıl dokusu verir. Önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır.
Esmer baldo pirinç (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
3.06mg · 19% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
B5
0.89mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
2.24mg · 97% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Magnezyum
86mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
134mg · 4% GDV
Sodyum
4.2mg · 0% GDV
Esmer baldo pirinç (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Esmer baldo pirinç (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Esmer baldo pirinç (çiğ) Nedir?
Çiğ esmer Baldo pirinç, Baldo çeşidi pirincin kepeği ve özü korunmuş hâlidir; pişmeden önce kuru taneler hâlindedir. Türkiye’de Baldo çoğunlukla pilavlık pirinç olarak bilinir; esmer çeşidi de benzer yemeklerde kullanılır, ancak pişmesi beyaz pirince göre daha uzun sürebilir.
Taneleri pişince dolgun ve hafif diri kalır; pilavda, sebzeli tencere yemeklerinde veya bakliyatın yanında servis edebilirsiniz. Kepekli yapısıyla lif sağlar; çiğ hâli 100 gramda 3,5 g lif içerir. Daha yumuşak bir sonuç için pişirmeden önce yıkayıp bir süre suda bekletin, su miktarını da kullandığınız tarife göre ayarlayın.
Esmer baldo pirinç (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Esmer baldo pirinç (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Esmer baldo pirinç (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Esmer baldo pirinç (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Esmer baldo pirinç (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 29.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.5:1).
Esmer baldo pirinç (çiğ) ile Karşılaştır
Esmer baldo pirinç (çiğ) Gibi Besinler
Esmer baldo pirinç (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.