Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Eski Kaşarlı Menemen Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Eski Kaşarlı Menemen (220 g) 246 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 9.5 g karbonhidrat, 16.7 g protein, 15.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 36.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Eski Kaşarlı Menemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
246
KCAL / 220G
Karbonhidrat
9.5g
· 3% GDV
Protein
16.7g
· 33% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 27% · Yağ 58%
Eski Kaşarlı Menemen besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.83 g | 29% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 693 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 9.5 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 16.7 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Eski Kaşarlı Menemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 62 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 224 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 330 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eski Kaşarlı Menemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eski kaşarlı menemen nasıl yapılır?
Eski kaşarlı menemen için domates ve biberi tavada yumuşayana kadar pişirin, ardından yumurtaları ekleyip istediğiniz kıvama gelene dek karıştırın. Rendelenmiş eski kaşarı son aşamada ekleyin; eriyince ocaktan alın.
Eski kaşarlı menemen soğanlı mı, soğansız mı yapılır?
Eski kaşarlı menemen hem soğanlı hem soğansız yapılabilir; tercih yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir. Soğan kullanacaksanız domates ve biberden önce kavurun, böylece yumurtalar eklenmeden yumuşayıp yemeğe tat verir.
Eski kaşarlı menemene kaşar ne zaman eklenir?
Eski kaşarı yumurtalar pişmeye yaklaşırken ekleyin. Rendelenmiş peynir kısa sürede erir; çok erken eklerseniz tavaya yapışabilir veya fazla pişebilir. Kaşar eridikten sonra yemeği ocaktan alıp hemen servis edin.
Eski kaşarlı menemen neden sulanır?
Eski kaşarlı menemen genellikle domatesin suyu yeterince çektirilmeden yumurta eklendiği için sulanır. Domatesleri yumurtalardan önce pişirip fazla sıvıyı uçurun; yumurtalar girdikten sonra uzun süre pişirmek de dokuyu bozabilir.
Eski kaşarlı menemenin yanına ne gider?
Eski kaşarlı menemenin yanına taze ekmek, simit veya pide iyi gider; ekmek erimiş kaşarlı domatesli sosu almak için kullanılır. Kahvaltıda zeytin, salatalık ve çayla da servis edebilirsiniz.
Eski kaşarlı menemene sucuk konur mu?
Evet, eski kaşarlı menemene sucuk eklenebilir. Önce sucuğu tavada yağını salana kadar pişirin, ardından biber ve domatesi ekleyin; sucuk ve eski kaşar tuzlu olabileceğinden tuzu en son tadına bakarak ayarlayın.
Eski kaşarlı menemen buzdolabında ne kadar dayanır?
Eski kaşarlı menemen kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve birkaç gün içinde tüketilmelidir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kötü koku, renk veya doku değişikliği varsa yemeyin.
Eski kaşarlı menemen ertesi gün ısıtılır mı?
Evet, buzdolabında saklanan eski kaşarlı menemen ertesi gün ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak tamamen ısınana kadar pişirin; tekrar tekrar ısıtmak yumurtayı kurutabileceğinden yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Eski kaşarlı menemen sahurda yenir mi?
Evet, eski kaşarlı menemen sahurda yenebilir; yumurta ve peynir içeren sıcak bir öğün olarak ekmek ve sebzelerle sunulabilir. Eski kaşar tuzlu olabileceğinden sahurda tuzu ölçülü kullanıp yanında su içmeyi unutmayın.
Eski kaşarlı menemen neden fazla tuzlu olur?
Eski kaşarlı menemen, olgun kaşarın kendisi tuzlu olduğu için fazla tuzlu olabilir. Peyniri ekledikten sonra tadına bakın ve ancak gerekiyorsa tuz ilave edin; sucuk gibi başka tuzlu malzemeler kullanıyorsanız tuzu azaltın.
Eski Kaşarlı Menemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.39µg · 58% GDV
Biotin
15.62µg · 52% GDV
B2
0.62mg · 48% GDV
C Vitamini
40.7mg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
370mg · 53% GDV
Kalsiyum
378mg · 38% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Sodyum
693mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Eski Kaşarlı Menemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eski Kaşarlı Menemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eski Kaşarlı Menemen Nedir?
Eski kaşarlı menemen, domates ve biberin tavada yumuşatılıp yumurtayla pişirildiği, son aşamada rendelenmiş eski kaşarla tamamlanan sevilen bir Türk yemeğidir. Kaşar eridikçe yemeğe daha yoğun, hafif keskin ve tuzlu bir lezzet katar; menemenin yumuşak dokusuyla güzel bir uyum sağlar.
Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda, sıcak tavada ve yanında ekmekle sunulur; çayla da iyi gider. Yumurta ve peynir sayesinde protein ve kalsiyum sağlar, ancak kaşar ve yağ miktarı yemeğin doyuruculuğunu artırır. Daha hafif hazırlamak isterseniz yağı ve peyniri ölçülü kullanabilir, yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Eski Kaşarlı Menemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Eski Kaşarlı Menemen İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eski Kaşarlı Menemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eski Kaşarlı Menemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Eski Kaşarlı Menemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
Eski Kaşarlı Menemen ile Karşılaştır
Eski Kaşarlı Menemen Gibi Besinler
Eski Kaşarlı Menemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.