Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erzurum peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Erzurum peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 7.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Erzurum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Erzurum peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Erzurum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erzurum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erzurum peyniri nedir?
Erzurum peyniri, Erzurum yöresiyle özdeşleşen, tuzlu ve protein bakımından zengin geleneksel bir peynirdir. Üreticiye ve yöresel tarife göre sütü, dokusu ve olgunlaştırma şekli değişebilir; bu nedenle tek tip bir tarifle sınırlı değildir.
Erzurum peyniri nasıl yapılır?
Erzurum peyniri, süt pıhtısının peynir altı suyundan ayrılması ve tuzlanmasıyla yapılan işlenmiş bir süt ürünüdür. Geleneksel üretimde olgunlaştırma da uygulanabilir; kullanılan süt ve ayrıntılı yöntem üreticiye göre farklılık gösterir.
Erzurum peyniri çok tuzlu mudur?
Evet, Erzurum peyniri genellikle belirgin biçimde tuzludur. Tuzunu hafifletmek isterseniz yemeden önce kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın; uzun süre suda tutmak peynirin lezzetini ve dokusunu azaltabilir.
Erzurum peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Erzurum peyniri kahvaltıda ekmek, domates ve yeşilliklerle dilimlenerek yenebilir. Tuzlu tadı nedeniyle yanında tuzsuz yiyecekler tercih etmek denge sağlar; çayla birlikte servis edilmesi de yaygındır.
Erzurum peyniri börekte veya sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Evet, Erzurum peyniri börek içlerinde ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. Tuzlu olduğu için harca ek tuz koymadan önce tadına bakın; peynirin erime ve uzama özelliği ürünün dokusuna göre değişebilir.
Erzurum peyniri ile civil peynir aynı mı?
Hayır, Erzurum peyniri ile civil peynir aynı peynir türü değildir. Civil peynir, tel tel ayrılan yapısıyla bilinen ayrı bir yöresel peynirdir; Erzurum peyniri adı ise farklı üretim ve dokulardaki yöresel peynirler için kullanılabilir.
Erzurum peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Erzurum peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Salamurayla satıldıysa kendi salamurasında tutun; salamurasızsa kurumasını önlemek için hava almayacak şekilde sarın ve küf ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Erzurum peyniri dondurulur mu?
Evet, Erzurum peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek ve sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Erzurum peyniri hangi sütle yapılır?
Erzurum peyniri farklı üreticilerde farklı sütlerle yapılabilir; süt türü her üründe aynı değildir. Belirli bir sütü tercih ediyor veya tolere edemiyorsanız, satın alırken ürünün içindekiler bilgisini ve üretici açıklamasını kontrol edin.
Yüksek tansiyonu olanlar Erzurum peyniri yiyebilir mi?
Yüksek tansiyonu olanlar Erzurum peynirini tuz içeriği nedeniyle porsiyonlarına dikkat ederek tüketmelidir. Tuz kısıtlaması önerildiyse, uygun miktar kişisel beslenme planınıza bağlı olduğundan doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Erzurum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Erzurum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erzurum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erzurum peyniri Nedir?
Erzurum peyniri, Doğu Anadolu’daki Erzurum yöresiyle özdeşleşen geleneksel, tuzlu bir peynirdir. Sütle hazırlanır; yapım biçimi ve olgunlaşma süresi üreticiye göre değişebildiğinden kıvamı da farklılık gösterebilir. Tadı belirgin tuzlu ve süt aromalıdır; çoğunlukla dilimlenerek servis edilir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle sunabilir, yanında çay içebilirsiniz. Tuzlu tadı, sade bir öğünde ya da peynir tabağında da iyi gider. Protein içeriği yüksektir; 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Yağlı ve tuzlu bir peynir olduğundan, daha hafif bir tabak için küçük bir dilimi bol taze sebzeyle eşleştirin.
Erzurum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erzurum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erzurum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erzurum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Erzurum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Erzurum peyniri ile Karşılaştır
Erzurum peyniri Gibi Besinler
Erzurum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.