Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Erzincan küflü peyniri Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, olgunlaştırılmış küflü peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Erzincan küflü peyniri (30 g) 105 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Erzincan küflü peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
105
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 27% · Yağ 70%
Erzincan küflü peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.16 g | 26% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 435 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Erzincan küflü peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 105 kcal |
| 1 adet (kalın) | 45 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erzincan küflü peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erzincan küflü peyniri nedir?
Erzincan küflü peyniri, olgunlaşma sırasında kendine özgü küf ve keskin aroması gelişen geleneksel bir peynirdir. Genellikle koyun sütüyle yapılır; üreticiye ve yöresel yönteme göre sütü ve olgunlaştırma koşulları değişebilir.
Erzincan küflü peyniri nasıl yapılır?
Erzincan küflü peyniri, süt kesilip pıhtı hâline getirildikten ve süzüldükten sonra tuzlanarak olgunlaştırılır. Geleneksel Erzincan tulumu yapımında koyun sütü ve tulumda olgunlaştırma yaygındır; küf gelişimi ürünün üretim ve olgunlaşma yöntemine bağlıdır.
Erzincan küflü peyniri ile Erzincan tulumu aynı peynir mi?
Her zaman aynı ürün değildir. Erzincan tulumu bir peynir türü ve üretim geleneğidir; Erzincan küflü peyniri adı ise küflü olgunlaşma özelliğini vurgular. Adlandırma ve üretim, yöreye ve üreticiye göre farklılık gösterebilir.
Erzincan küflü peynirinin küfü yenir mi?
Evet, ürünün usulüne uygun olgunlaşmasıyla oluşan küf ve keskin aroma peynirin karakteristik özelliğidir. Ancak ambalaj açıldıktan sonra beklenmedik biçimde gelişen tüylü küf, sümüksü doku veya alışılmadık kötü koku varsa peyniri tüketmeyin.
Erzincan küflü peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Erzincan küflü peyniri kahvaltıda ekmekle, yanında domates, zeytin veya cevizle yenebilir. Aroması yoğun ve tuzlu olabildiğinden önce küçük bir parça deneyin; kahvaltı tabağında daha hafif peynirlerle birlikte sunabilirsiniz.
Erzincan küflü peyniri nasıl saklanır?
Erzincan küflü peynirini buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta veya kendi ambalajında saklayın. Başka yiyeceklerin kokusunu çekmesini ve kurumasını önlemek için hava almasını azaltın; açtıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Erzincan küflü peyniri pişirilerek yenir mi?
Evet, Erzincan küflü peyniri pişirilerek yenebilir. Börek, yumurta veya sıcak ekmek üzerinde kullanabilirsiniz; eridiğinde aroması belirginleştiği için az miktarla başlayın ve tarifteki tuz miktarını azaltın.
Erzincan küflü peynirinin tadı nasıldır?
Erzincan küflü peyniri yoğun, tuzlu ve keskin aromalıdır; olgunlaşma biçimi peynire belirgin bir koku ve küflü tat verir. Peyniriniz alışılmadık derecede acıysa ya da kötü kokuyorsa tüketmeyin.
Erzincan küflü peyniri bozulduğu nasıl anlaşılır?
Erzincan küflü peynirinde beklenmedik sümüksü yüzey, belirgin renk değişimi veya rahatsız edici kötü koku bozulma işareti olabilir. Ürünün normal küflü görünümüyle sonradan gelişen farklı küfü ayırt edemiyorsanız tadına bakmadan atın.
Erzincan küflü peyniri hamilelikte yenir mi?
Erzincan küflü peyniri ancak pastörize sütten yapıldığı ve güvenli biçimde saklandığı biliniyorsa hamilelikte tercih edilmelidir. Ürün çiğ sütten yapılmış olabilir; hamilelikte hangi peynirlerin güvenli olduğu konusunda doktorunuza danışın.
Erzincan küflü peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
79.5µg · 9% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
435mg · 19% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Erzincan küflü peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erzincan küflü peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erzincan küflü peyniri Nedir?
Erzincan küflü peyniri, Erzincan yöresinde yapılan ve olgunlaşırken küf geliştiren geleneksel bir peynirdir. Genellikle koyun sütüyle hazırlanan tulum tipi peynirlerle ilişkilendirilir; yöresel üretimde yöntemler değişebilir. Olgunlaşma peynire belirgin bir koku ve keskin, yoğun bir tat verir.
Ufalanan dokusu ve tuzlu lezzetiyle kahvaltıda ekmek üzerine az miktarda koyabilir, çayla ya da kahvaltılıklarla sunabilirsiniz. Meze tabağında, salatada veya sıcak yemeklere son dokunuş olarak da kullanılır; güçlü tadı nedeniyle tek başına büyük porsiyonlar gerektirmez. Protein ve yağ bakımından yoğun, karbonhidratı düşük bir peynirdir. Tuzunu dengelemek için domates, salatalık ve sade ekmekle eşleştirmek iyi bir seçimdir.
Erzincan küflü peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erzincan küflü peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erzincan küflü peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erzincan küflü peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Erzincan küflü peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Erzincan küflü peyniri ile Karşılaştır
Erzincan küflü peyniri Gibi Besinler
Erzincan küflü peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.