Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erzincan kesme peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Erzincan kesme peyniri (40 g) 106 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 208 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Erzincan kesme peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
106
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
Erzincan kesme peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Erzincan kesme peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 106 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (orta) | 35 g | 93 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 106 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 186 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erzincan kesme peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erzincan kesme peyniri nedir?
Erzincan kesme peyniri, Erzincan yöresine ait geleneksel bir peynir çeşididir. Süt pıhtısının kesilip süzülmesiyle hazırlanan peynirler grubundadır; kahvaltıda yenebilir, hamur işlerine de katılabilir.
Erzincan kesme peyniri nasıl yenir?
Erzincan kesme peyniri kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle yenebilir. Ufalanarak börek veya gözleme iç harcına eklenebilir; tuzlu tadı nedeniyle yemeğe tuz eklemeden önce peyniri tatmak iyi olur.
Erzincan kesme peyniri nasıl yapılır?
Erzincan kesme peyniri, süt pıhtısının kesilip peynir altı suyundan ayrılmasıyla hazırlanır. Pıhtının süzülmesi ve tuzlanması, peynirin dokusunu ve lezzetini belirler; üretim ayrıntıları yöreye ve üreticiye göre değişebilir.
Erzincan kesme peynirinin tadı nasıldır?
Erzincan kesme peynirinin tadı sütlü, belirgin ve tuzludur; dokusu üretim biçimine göre daha yumuşak ya da sıkı olabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir parça tadıp kahvaltılıklarla veya hamur işlerinde kullanabilirsiniz.
Erzincan kesme peyniri ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Erzincan kesme peyniri ile lor aynı peynir değildir. Lor genellikle peynir altı suyunun değerlendirilmesiyle elde edilir; kesme peynir ise süt pıhtısının kesilip süzülmesiyle yapılır ve çoğunlukla daha tuzlu, daha yoğun bir tada sahiptir.
Erzincan kesme peyniri ile Erzincan tulum peyniri aynı mı?
Hayır, Erzincan kesme peyniri ile Erzincan tulum peyniri aynı adla anılan peynirler değildir. Tulum peyniri olgunlaştırılması ve kendine özgü yoğun aromasıyla bilinir; kesme peyniri ise pıhtının kesilmesiyle hazırlanan farklı bir çeşittir.
Erzincan kesme peyniri nasıl saklanır?
Erzincan kesme peynirini buzdolabında, temiz ve kapaklı bir kapta saklayın. Kesilen yüzeyin kurumasını önlemek için peynirin üzerini kapatın ve servis sırasında kullanacağınız miktarı temiz bir bıçakla ayırın.
Erzincan kesme peyniri dondurulur mu?
Evet, Erzincan kesme peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri börek, gözleme ya da sıcak yemeklerde kullanmak, tek başına servis etmekten daha uygundur.
Erzincan kesme peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Erzincan kesme peynirinin tuzunu azaltmak için küçük bir parçasını kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın. Daha uzun süre suda bırakmak peynirin lezzetini ve dokusunu zayıflatabileceğinden suyu sık sık değiştirmek yerine kısa aralıklarla kontrol edin.
Erzincan kesme peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, Erzincan kesme peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Peyniri ufalayıp maydanozla karıştırın; harç fazla tuzluysa tuz eklemeyin veya peyniri daha az tuzlu bir peynirle birlikte kullanın.
Erzincan kesme peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
208mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Çinko
1.04mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Erzincan kesme peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erzincan kesme peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erzincan kesme peyniri Nedir?
Erzincan kesme peyniri, Erzincan yöresinde geleneksel olarak yapılan, sütü pıhtılaştırıp suyunu süzdükten sonra keserek hazırlanan tuzlu bir peynirdir. Yapımına göre koyun ya da başka sütler kullanılabilir; dokusu genellikle sıkı, kesilebilir ve yer yer ufalanabilir olur.
Tuzlu, belirgin süt tadı kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve yeşilliklerle iyi gider; çayla birlikte de yenir. Dilerseniz börek iç harcına katabilir veya tuzunu dengelemek için daha az tuzlu malzemelerle eşleştirebilirsiniz. Protein açısından zengin, yağlı bir peynir olduğundan küçük bir porsiyonu doyurucu olabilir.
Erzincan kesme peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erzincan kesme peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erzincan kesme peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erzincan kesme peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Erzincan kesme peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Erzincan kesme peyniri ile Karşılaştır
Erzincan kesme peyniri Gibi Besinler
Erzincan kesme peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.