Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erzincan beyaz peyniri Kaç Kalori?
Tuzlu salamurada olgunlaştırılmış, yüksek proteinli geleneksel beyaz peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Erzincan beyaz peyniri (30 g) 83 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Erzincan beyaz peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
83
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 24% · Yağ 73%
Erzincan beyaz peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Erzincan beyaz peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 83 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 55 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 138 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 165 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 206 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erzincan beyaz peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erzincan beyaz peyniri nedir?
Erzincan beyaz peyniri, Erzincan yöresiyle özdeşleşen salamura beyaz peynirdir. Kahvaltıda ve yemeklerde kullanılır; üretiminde kullanılan sütün türü ve peynirin olgunlaşma süresi üreticiye göre değişebilir.
Erzincan beyaz peyniri ile feta aynı peynir mi?
Hayır, aynı peynir değildir. İkisi de salamura beyaz peynir olsa da Erzincan beyaz peyniri Türkiye’ye özgü yöresel bir çeşittir; feta ise Yunanistan’a özgü, kendine ait üretim ve menşe kuralları olan bir peynirdir.
Erzincan beyaz peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Erzincan beyaz peynirini dilimleyerek kahvaltıda zeytin, domates, salatalık ve ekmekle servis edebilirsiniz. Tuzu yoğun gelirse servis etmeden önce kısa süre suda bekletmek tadını hafifletebilir.
Erzincan beyaz peyniri tuzlu mudur?
Evet, salamurada olgunlaştırıldığı için Erzincan beyaz peyniri tuzlu olabilir; tuzluluk markaya ve olgunlaşma süresine göre değişir. Daha hafif bir tat için peyniri kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakın.
Erzincan beyaz peyniri nasıl yapılır?
Erzincan beyaz peyniri, pıhtılaştırılan sütün peynir altı suyundan ayrılması ve peynirin salamurada olgunlaştırılmasıyla yapılır. Kullanılan sütün türü, kesim ve olgunlaştırma yöntemleri üreticiye göre farklılık gösterebilir.
Erzincan beyaz peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, Erzincan beyaz peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Tuzu baskınsa önce kısa süre suda bekletin; maydanozla karıştırıp hamura eklemeden önce fazla suyunu süzün.
Erzincan beyaz peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Erzincan beyaz peynirini açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Salamurası varsa peynirin üzerini örtecek şekilde koruyun; salamurası yoksa üreticinin saklama talimatını izleyin.
Erzincan beyaz peyniri dondurulur mu?
Erzincan beyaz peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve sulu olabilir. Bu nedenle kahvaltıda dilimlemek yerine, çözdürdükten sonra börek veya başka pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Erzincan beyaz peyniri Erzincan tulum peyniriyle aynı mı?
Hayır, Erzincan beyaz peyniri Erzincan tulum peyniriyle aynı ürün değildir. Beyaz peynir salamurada olgunlaşırken tulum peyniri farklı bir üretim ve olgunlaştırma yöntemiyle hazırlanır; tatları ve dokuları da farklıdır.
Erzincan beyaz peyniri sıcak yemeklerde erir mi?
Erzincan beyaz peyniri ısıtılınca yumuşar, ancak mozzarella gibi uzayan ve tamamen eriyen bir doku vermeyebilir. Omlet, börek veya fırın yemeklerine ekleyebilirsiniz; tuzunu hesaba katarak yemeğe ek tuzu azaltın.
Erzincan beyaz peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
135mg · 14% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Erzincan beyaz peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erzincan beyaz peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erzincan beyaz peyniri Nedir?
Erzincan beyaz peyniri, Erzincan yöresiyle özdeşleşen, salamurada olgunlaştırılan geleneksel bir süt peyniridir. Dilimlenerek kahvaltı sofrasına çıkarılır; tuzlu, belirgin süt aromalı tadı ekmek ve domates gibi sade eşlikçilerle iyi gider. Kahvaltıda zeytin, yeşillik ve çayla sunabilir, börek ya da salatalarda da kullanabilirsiniz. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağı da belirgin bir peynirdir; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Tuzunu daha dengeli tutmak isterseniz yanında tuzsuz sebzeler tercih edin veya kullanmadan önce kısa süre suda bekletin.
Erzincan beyaz peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erzincan beyaz peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erzincan beyaz peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erzincan beyaz peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Erzincan beyaz peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Erzincan beyaz peyniri ile Karşılaştır
Erzincan beyaz peyniri Gibi Besinler
Erzincan beyaz peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.