Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Ermenek tulum peyniri Kaç Kalori?
Olgunlaştırılmış, yoğun proteinli geleneksel tulum peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ermenek tulum peyniri (30 g) 117 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 9.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ermenek tulum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
117
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 25% · Yağ 72%
Ermenek tulum peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.85 g | 29% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 375 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ermenek tulum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 117 kcal |
| 1 adet (ince) | 15 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 98 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 75 g | 293 kcal |
| 100 g | 100 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ermenek tulum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ermenek tulum peyniri nedir?
Ermenek tulum peyniri, Karaman’ın Ermenek yöresiyle anılan, olgunlaştırılarak yapılan geleneksel bir tulum peyniridir. Kendine özgü aroması ve yoğun dokusu, onu taze ve yumuşak peynirlerden ayırır.
Ermenek tulum peyniri hangi yöreye aittir?
Ermenek tulum peyniri, Karaman’ın Ermenek ilçesiyle özdeşleşmiştir. Ermenek’in yerel peynir geleneğinin bir parçasıdır; üretim yöntemi ve lezzet, üreticiye ve kullanılan süte göre farklılık gösterebilir.
Ermenek tulum peyniri nasıl yapılır?
Ermenek tulum peyniri, sütün pıhtılaştırılması, peynir altı suyunun ayrılması ve peynirin olgunlaştırılmasıyla yapılır. Tulum peynirlerinde süzme ve dinlendirme aşamaları kıvamı ve aromayı belirler; kullanılan ayrıntılı yöntem üreticiye göre değişebilir.
Ermenek tulum peyniri hangi sütten yapılır?
Ermenek tulum peyniri koyun sütünden veya koyun sütü ağırlıklı karışımlardan yapılabilir. Süt türü üreticiye göre değişebildiğinden, belirli bir ürünün içeriği için ambalajındaki bilgiyi esas alın.
Ermenek tulum peyniri nasıl bir tada sahiptir?
Ermenek tulum peyniri, olgunlaşmış tulum peynirlerine özgü belirgin ve yoğun bir aromaya sahiptir. Tadı tuzlu ve keskin olabilir; olgunlaşma süresi ile süt türü, aromanın gücünü etkiler.
Ermenek tulum peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Ermenek tulum peyniri kahvaltıda ufalanarak ya da küçük parçalar hâlinde ekmekle servis edilebilir. Zeytin, domates ve yeşilliklerle iyi gider; yoğun tadı nedeniyle az miktarı bile kahvaltı tabağına belirgin bir lezzet katar.
Ermenek tulum peyniri nasıl saklanır?
Ermenek tulum peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Temiz bir bıçakla alıp peyniri her kullanımdan sonra yeniden kapatmak, kokusunun yayılmasını ve yüzeyinin kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Ermenek tulum peyniri dondurulur mu?
Ermenek tulum peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir ve tazeykenki gibi olmayabilir. Kullanacağınız miktarlarda, hava almayacak şekilde paketleyip çözdürdükten sonra yemeklerde veya börek içlerinde değerlendirin.
Ermenek tulum peyniri eritilerek kullanılır mı?
Evet, Ermenek tulum peyniri sıcak yemeklerde eritilerek kullanılabilir. Olgun ve yoğun aroması börek, gözleme veya yumurtaya lezzet verir; tuzunu dengelemek için yemeğe ek tuz koymadan önce tadına bakın.
Ermenek tulum peyniri hamilelikte yenir mi?
Ermenek tulum peyniri, pastörize sütten yapılmışsa ve uygun şekilde saklanmışsa hamilelikte tercih edilebilir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabilir; hamilelikte ürünün süt bilgisini sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Ermenek tulum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
375mg · 16% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Ermenek tulum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ermenek tulum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ermenek tulum peyniri Nedir?
Ermenek tulum peyniri, Karaman’ın Ermenek yöresinde yapılan, pıhtısı süzdürülüp olgunlaştırılan geleneksel bir tulum peyniridir. Kendine özgü yoğun aroması ve tuzlu tadı, bekledikçe belirginleşir; dokusu da olgunluğuna göre ufalanan ya da daha sıkı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek, zeytin ve domatesle; çay eşliğinde veya meze tabağında sunabilirsiniz. Tulumun belirgin lezzeti az miktarla bile sofrada kendini gösterir. Protein bakımından zengin, yağ oranı yüksek bir peynirdir; 30 gramlık bir porsiyonu kahvaltıya ya da salataya eklemek için yeterli olabilir. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik ve taze sebze tercih edin.
Ermenek tulum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ermenek tulum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ermenek tulum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ermenek tulum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ermenek tulum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ermenek tulum peyniri ile Karşılaştır
Ermenek tulum peyniri Gibi Besinler
Ermenek tulum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.