Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, olgunlaştırılmış geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ermenek koyun-keçi tulum peyniri (30 g) 110 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 8.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
110
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.46 g | 27% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 375 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 110 kcal |
| 1 çay kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 73 kcal |
| 1 adet (kalın) | 40 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 183 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 75 g | 274 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 913 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri nedir?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri, koyun ve keçi sütünden yapılan, tuzlanıp olgunlaştırılan geleneksel bir tulum peyniridir. Kendine özgü yoğun aromasıyla kahvaltıda, meze sofralarında veya yemeklerin yanında tüketilir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri nasıl yapılır?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri, pıhtılaştırılan sütün süzülüp tuzlanması ve olgunlaştırılmasıyla hazırlanır. Tulum peyniri yapımında geleneksel olarak deri tulumlar kullanılabilse de üretim yöntemi ve olgunlaştırma kabı üreticiye göre değişebilir.
Ermenek koyun-keçi tulum peynirinin tadı nasıldır?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri belirgin, yoğun ve olgunlaşmış bir tada sahiptir. Koyun sütü daha dolgun bir lezzet, keçi sütü ise kendine özgü keskin bir aroma verebilir; iki sütün oranı tadı etkiler.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri normal tulum peynirinden nasıl farklıdır?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri, adı üzerinde koyun ve keçi sütüyle hazırlanması ve Ermenek yöresiyle ilişkilendirilmesiyle ayrılır. Tulum peynirlerinin süt karışımı, tuzluluğu ve olgunlaşma süresi yöreye ve üreticiye göre değiştiğinden her tulumun tadı aynı değildir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri kahvaltıda küçük parçalar hâlinde ekmek, zeytin, domates ve salatalıkla servis edilebilir. Tadı yoğun olduğu için az miktarı bile sofrada belirgin olur; yanında şekersiz çay tercih edilebilir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Ermenek koyun-keçi tulum peynirini açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kuru kalmaması ve başka yiyeceklerin kokusunu almaması için hava almayacak şekilde sarın; servis ederken temiz bir bıçak kullanın.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri dondurulur mu?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir ve taze tüketimdeki hâlinden farklı olabilir. Büyük bir parçayı çözmek yerine küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan ambalajlarda dondurmak daha pratiktir.
Ermenek koyun-keçi tulum peynirindeki küf kesilip yenir mi?
Ermenek koyun-keçi tulum peynirinde beklenmedik küf oluştuysa küflü kısmı kesip kalanını yemek güvenli bir çözüm değildir. Yumuşak veya nemli peynirlerde küf görünenden daha geniş alana yayılabilir; peynirin tamamını atın.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri börek veya makarnada kullanılır mı?
Evet, Ermenek koyun-keçi tulum peyniri börek içi, gözleme veya makarnada kullanılabilir. Yoğun ve tuzlu tadı diğer malzemelerin önüne geçebileceğinden peyniri ufalayarak ekleyin ve tarife ayrıca tuz katmadan önce tadına bakın.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri yerine benzer yoğunlukta ve ufalanabilir yapıda başka bir olgun tulum peyniri kullanılabilir. Daha hafif bir sonuç için beyaz peynir tercih edilebilir; ancak yemeğin aroması ve tuzluluğu değişir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.13mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
375mg · 16% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Nedir?
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri, Karaman’ın Ermenek yöresiyle özdeşleşen, koyun ve keçi sütünden yapılan ve olgunlaştırılan geleneksel bir peynirdir. Tulum peyniri adını, geleneksel yapımında peynirin olgunlaşmaya bırakıldığı tulumdan alır; üretim biçimi yöreye ve üreticiye göre değişebilir.
Yoğun, tuzlu ve hafif keskin tadı; sıkı, ufalanabilen dokusuyla kahvaltı sofralarına yakışır. Türkiye’de ekmekle, domates ve zeytin yanında ya da çay eşliğinde sunabilirsiniz; küçük parçalar hâlinde meze tabağına da eklenir. Protein bakımından zengin, yağ oranı belirgin bir peynirdir. Tadı güçlü olduğundan az miktarı bile sofraya lezzet katar; daha hafif bir tabak için taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri ile Karşılaştır
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri Gibi Besinler
Ermenek koyun-keçi tulum peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.