Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erli kuru fasulye Kaç Kalori?
Erli kuru fasulye: Etli, protein ve lif açısından zengin Türk bakliyat yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Erli kuru fasulye (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 5.6 g yağ ve 10.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Erli kuru fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
240
KCAL / 200G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
10.2g
· 36% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 24% · Yağ 21%
Erli kuru fasulye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 10.2 g | 36% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Erli kuru fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 360 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 400 g | 480 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 400 g | 480 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 500 g | 600 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erli kuru fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erli kuru fasulye nedir?
Erli kuru fasulye, etle pişirilen Türk usulü kuru fasulye yemeğidir. Kuru fasulyeler genellikle soğan ve salçayla hazırlanan sos içinde yumuşayana kadar pişirilir; yemek çoğunlukla pilavla servis edilir.
Erli kuru fasulyenin içinde neler var?
Erli kuru fasulyenin temelinde kuru fasulye ve et bulunur. Ev tariflerinde soğan, salça, sıvı yağ ve su ya da et suyu da kullanılır; baharat ve etin türü tarife göre değişebilir.
Erli kuru fasulye nasıl yapılır?
Erli kuru fasulye, fasulyeler yumuşayana kadar et ve soğanlı salçalı bir sosla pişirilir. Evde yaparken eti ve soğanı kavurup salçayı ekleyin, ardından fasulye ve suyu ilave ederek kısık ateşte pişirin.
Erli kuru fasulye hangi yemeklerle servis edilir?
Erli kuru fasulye en sık pirinç pilavı, turşu ve ekmekle servis edilir. Yanına cacık veya sade yoğurt koymak da yemeğin salçalı sosunu dengeleyen yaygın bir tercihtir.
Erli kuru fasulye pişirmeden önce ıslatılır mı?
Evet, Erli kuru fasulyedeki kuru fasulyeleri pişirmeden önce ıslatmak iyi sonuç verir. Bir gece suda bekletmek pişme süresini kısaltır ve fasulyelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olur; pişirmeden önce bekletme suyunu dökün.
Erli kuru fasulye hangi etle yapılır?
Erli kuru fasulye dana veya kuzu etiyle hazırlanabilir; kuşbaşı et yaygın bir tercihtir. Etin türü ve miktarı tarife göre değişir, bu nedenle yemeğin lezzeti kullanılan etin yağ oranına ve pişirme süresine bağlı olarak farklılaşabilir.
Erli kuru fasulyedeki fasulyeler neden sert kalır?
Erli kuru fasulyedeki fasulyeler eskiyse, yeterince ıslatılmadıysa veya pişirme suyu çok sertse geç yumuşayabilir. Salçalı ve asitli malzemeleri fasulyeler yumuşamaya başladıktan sonra eklemek de pişmenin gecikmesini önlemeye yardımcı olur.
Erli kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilir mi?
Evet, Erli kuru fasulye düdüklü tencerede pişirilebilir. Önceden ıslatılmış fasulyeler daha kısa sürede yumuşar; tencerenizin kullanım talimatlarına uyun ve basınç tamamen düşmeden kapağı açmayın.
Erli kuru fasulyenin artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Erli kuru fasulyenin artanını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Erli kuru fasulye dondurulabilir mi?
Evet, Erli kuru fasulye dondurulabilir. Yemeği soğuttuktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun; çözdürüp yeniden ısıtırken sos koyulaşmışsa biraz su ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Erli kuru fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B1
0.26mg · 22% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Demir
4.2mg · 23% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
620mg · 18% GDV
Erli kuru fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erli kuru fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erli kuru fasulye Nedir?
Erli kuru fasulye, Türk mutfağında kuru fasulyenin etle, genellikle soğan ve domatesli bir sos içinde pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir tencere yemeğidir. Fasulyeler yumuşayıp sosu çeker; et yemeğe daha dolgun bir lezzet verir. Evde özellikle serin havalarda sıkça pişirilir.
Sulu kıvamıyla pilavın yanında, turşu ve ekmekle servis edilir; ertesi gün lezzeti daha da oturabilir. Protein ve lif içeriğiyle tok tutan bir ana öğündür. Daha hafif bir sofra için yanına bol salata koyabilir, pilavı küçük bir porsiyonla sınırlayabilirsiniz.
Erli kuru fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erli kuru fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erli kuru fasulye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Erli kuru fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Erli kuru fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Erli kuru fasulye ile Karşılaştır
Erli kuru fasulye Gibi Besinler
Erli kuru fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.