Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, tuzlu ve yağlı eritme tulum peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Eritme yaprak tulum peyniri (25 g) 83 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 162.5 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 25 g
83
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 27% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 275 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 25 g | 83 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 66 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 115 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 132 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 165 kcal |
| ½ adet (yarım) | 50 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritme yaprak tulum peyniri, tulum peynirinin lezzetini ince dilim ve kolay eriyen bir formda sunan peynir çeşididir. Tost, sandviç ve sıcak yemeklerde pratikçe kullanılabilir.
Evet, eritme yaprak tulum peyniri tostta yumuşayıp eriyecek şekilde üretilir. Dilimleri ekmeğin arasına koyup orta ateşte pişirin; yüksek ateş, peynir erimeden ekmeğin fazla kızarmasına yol açabilir.
Eritme yaprak tulum peyniri ince dilimlenmiş ve ısıtıldığında kolay eriyen bir üründür; klasik tulum peyniri ise genellikle ufalanan veya kesilerek servis edilen daha yoğun yapılı bir peynirdir. Bu nedenle kullanım alanları farklılaşır.
Eritme yaprak tulum peyniri tost, sıcak sandviç ve erimiş peynir istenen yemeklerde kullanılır. Dilimleri doğrudan ekmeğe ya da sıcak malzemelerin üzerine ekleyin; kalan ısıyla yumuşaması için kısa süre bekletin.
Eritme yaprak tulum peyniriyle tost yapmak için dilimleri ekmek arasına domates, biber veya sevdiğiniz başka malzemelerle yerleştirin. Tost makinesinde peynir eriyene ve ekmek kızarana kadar pişirin.
Eritme yaprak tulum peynirini açtıktan sonra buzdolabında, ambalajını kapatarak veya hava almayan bir kaba koyarak saklayın. Pakette belirtilen saklama koşullarına ve tüketim tarihine uyun; yüzeyinde bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Evet, eritme yaprak tulum peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu değişebilir ve dilimler birbirinden daha zor ayrılabilir. Kullanacağınız porsiyonlar hâlinde hava almayan bir ambalajla dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Eritme yaprak tulum peyniri kahvaltıda ekmek üzerinde, sıcak yumurta yanında veya tost içinde servis edilebilir. Tulum peynirinin belirgin lezzeti nedeniyle domates, salatalık ve yeşillik gibi sade eşlikçilerle iyi gider.
Evet, eritme yaprak tulum peyniri pizzada kullanılabilir; ancak mozzarella gibi nötr bir tat beklemeyin, tulum peyniri daha belirgin bir lezzet verir. İnce dilimleri pizzanın üzerine ekleyip peynir eriyene kadar pişirin.
Evet, eritme yaprak tulum peyniri börekte kullanılabilir. İç harca küçük parçalar hâlinde ekleyin ve peynirin belirgin tadını dengelemek için patates veya ıspanak gibi malzemelerle birleştirin.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
A Vitamini
65µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
163mg · 16% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Sodyum
275mg · 12% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (25 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritme yaprak tulum peyniri, Türkiye’de tulum peyniri lezzetini ince, kolay eriyen dilimler halinde sunan bir peynir çeşididir. Tulum peynirinin kendine özgü tuzlu ve belirgin tadı, bu pratik formda sıcak yiyeceklerde de kullanılabilir.
Kahvaltıda ekmek üzerine koyup tavada ya da tost makinesinde eritebilir; tost ve sandviçlere ekleyebilirsiniz. Isınınca yumuşak, akışkan bir doku kazanır ve tadı daha da belirginleşir. Protein ve yağ bakımından yoğun, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 22 g protein bulunur. Tadı tuzlu olduğu için yanında domates, salatalık gibi taze malzemeler iyi gider. Daha hafif bir öğün için az miktarda kullanıp bol sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.