EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Eritilmiş peynir, tabakta yuvarlakça yayılan parlak açık fildişi ile saman sarısı arasında renkte, pürüzsüz ve yoğun kıvamlı, yumuşakça akan bir kütle ve uzayan iplikler halinde görünür.
●Düşük GI
💪Yüksek Protein

Eritme Peyniri Kaç Kalori?

Kremamsı, kolay eriyen peynir, sandviç ve yemeklerde kullanılır

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ

270kcal

GI

30düşük

POTASYUM

160mg

LİF

0g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Eritme Peyniri (20 g) 54 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 4.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 84 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Eritme Peyniri Nedir?

Eritme peyniri, peynirin eritilip pürüzsüz ve kolay sürülebilir ya da dilimlenebilir bir kıvama getirildiği bir süt ürünüdür. Türkiye’de kahvaltıda ekmek üzerine konur; tost ve sandviçlerde de sık kullanılır. Hafif tuzlu, yumuşak ve kremamsı tadı ısıyla daha akışkan hâle gelir; sıcak tostlarda ve fırın yemeklerinde kolayca erir. Tek başına ya da domates, salatalık ve zeytinle kahvaltı sofrasına yakışır. Protein içerirken yağ oranı da belirgindir; bu nedenle doyurucu ama enerji yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilim kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.

Eritme Peyniri Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

270

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6g

· 2% GDV

Protein

15g

· 30% GDV

Yağ

21g

· 27% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 22% · Yağ 69%

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Eritme Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.2µg · 50% GDV

B2

0.35mg · 27% GDV

A Vitamini

220µg · 24% GDV

B5

0.5mg · 10% GDV

Mineraller

Fosfor

420mg · 60% GDV

Kalsiyum

570mg · 57% GDV

Sodyum

1100mg · 48% GDV

Çinko

3mg · 27% GDV

Potasyum ⭐

160mg · 5% GDV

Eritme Peyniri Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

36/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Eritme Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

30
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

2
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Eritme Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:

🚶

67dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

28dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

37dk

Bisiklet

🏊

31dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Eritme Peyniri İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Eritme Peyniri Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz var
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Eritme Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Eritme Peyniri Yağ Değerleri

DOYMUŞ

13.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.6g

⚖️

Omega 6:3 oranı 5:1

İdeal 4:1 üzerinde (5:1).

Eritme Peyniri ile Karşılaştır

🧀vs🥒
Eritme Peyniri vs Cacık100 g'da 210 kalori fazla
→
🧀vs🧀
Eritme Peyniri vs Kaşar Peyniri100 g'da 132 kalori az
→
🧀vs🧀
Eritme Peyniri vs Tulum Peyniri100 g'da 100 kalori az
→
🧀vs🥛
Eritme Peyniri vs Süt100 g'da 206 kalori fazla
→

Eritme Peyniri Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

Eritme Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular

Eritme peyniri nedir ve nasıl yapılır?

Eritme peyniri, peynirlerin ısı ve emülsifiye edici tuzlarla pürüzsüz, kolay eriyen bir ürüne dönüştürülmesiyle yapılır. Dilim, blok veya sürülebilir biçimde satılabilir; tarifteki tür, kıvamı etkiler.

Eritme peyniri kaşar peyniriyle aynı mı?

Hayır, eritme peyniri kaşar peyniriyle aynı değildir. Kaşar, doğrudan olgunlaştırılan bir peynirdir; eritme peyniri ise peynirlerin işlenip yeniden emülsifiye edilmesiyle hazırlanır. Bu yüzden dokusu daha düzgün, erimesi daha kontrollü olabilir.

Eritme peyniri tostta iyi erir mi?

Evet, eritme peyniri tostta kolay ve eşit biçimde erir. Dilimleri ekmeğin arasına yerleştirip orta ateşte pişirin; çok yüksek ısı peyniri kurutabilir veya yağının ayrılmasına yol açabilir.

Eritme peyniri ısıtılınca neden yağ salar?

Eritme peyniri fazla veya çok hızlı ısıtıldığında yağ salabilir. Isıyı düşürüp yavaşça karıştırmak, özellikle sos hazırlarken, pürüzsüz kıvamı korumaya yardımcı olur; kaynatmak dokusunu bozabilir.

Eritme peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Eritme peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde saklayın. Kurumasını ve başka yiyeceklerin kokusunu çekmesini önlemek için ambalajını kapatın veya kapaklı bir kaba alın; paketteki saklama talimatlarına uyun.

Eritme peyniri dondurulur mu?

Evet, eritme peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu pütürlü veya daha kırılgan olabilir. Bu nedenle dilimleri yemeklerde kullanmak üzere dondurun ve çözdürdükten sonra sos ya da sıcak tariflere ekleyin.

Eritme peyniri hangi yemeklerde kullanılır?

Eritme peyniri tost, sandviç ve sıcak peynir soslarında kullanılabilir. Çorba veya makarnaya eklerken küçük parçalara ayırıp kısık ateşte karıştırın; böylece yemeğe daha eşit dağılır.

Eritme peyniri evde yapılabilir mi?

Evet, eritme peyniri evde peynir, süt ürünü ve emülsifiye edici tuzlarla hazırlanabilir. Malzemeleri ısıtırken sürekli karıştırmak pürüzsüz bir kıvam sağlar; ev yapımı ürün, hazır dilim peynirle tamamen aynı dokuda olmayabilir.

Eritme peyniri sağlıklı mı?

Eritme peyniri protein ve kalsiyum sağlayabilir, ancak tuz ve doymuş yağ miktarı ürüne göre değişir. Kahvaltıda veya öğünde diğer besinlerin yerine sürekli kullanmak yerine, çeşitli yiyeceklerle birlikte tüketin.

Eritme peyniri kilo aldırır mı?

Eritme peyniri tek başına kilo aldırmaz; sık ve büyük porsiyonlarla tüketilmesi toplam enerji alımını artırabilir. Sandviç veya tostta kullanırken miktarı sınırlayıp sebze ve protein kaynaklarıyla dengeleyebilirsiniz.

Eritme Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.