Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦🧀
Pişmiş karışık sebzeler ve eritilmiş peynir içerir; besin değerleri sebze ve peynir türüne göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Eritilmiş peynirli sebze karışımı (200 g) 250 kaloridir. 100 gramında 125 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 12 g protein, 14 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 50 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
250
KCAL / 200G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 20% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 7.2 g | 36% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 250 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 125 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 188 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 313 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 375 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 125 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritilmiş peynirli sebze karışımı için sebzeleri önce yumuşayana kadar pişirin, fazla suyunu süzün ve peyniri en son ekleyip eriyene kadar karıştırın. Peynirin dibe yapışmaması için kısık ateş kullanın.
Eritilmiş peynirli sebze karışımında brokoli, karnabahar, havuç, kabak ve bezelye gibi pişince şeklini koruyan sebzeler kullanılabilir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın; böylece hepsi aynı sürede pişer.
Eritilmiş peynirli sebze karışımında kaşar gibi ısıyla kolay eriyen peynirler iyi sonuç verir. Peyniri rendeleyip sebzeler piştikten sonra ekleyin; sert veya çok kuru peynirler aynı şekilde akışkan bir doku vermeyebilir.
Evet, eritilmiş peynirli sebze karışımı fırında yapılabilir. Önceden pişmiş ve suyu süzülmüş sebzeleri fırın kabına alın, üzerine peyniri ekleyin ve peynir eriyip hafifçe kızarana kadar fırınlayın.
Eritilmiş peynirli sebze karışımının yanına bulgur pilavı, makarna veya ızgara tavuk gibi sade bir ana yemek yakışır. Daha hafif bir öğün için yanında yoğurt ya da yeşil salata sunabilirsiniz.
Evet, eritilmiş peynirli sebze karışımı dondurulmuş sebzeyle yapılabilir. Sebzeleri çözdürüp suyunu süzün veya pişirirken açığa çıkan suyu dökün; aksi halde peynirle karışınca yemek fazla sulu kalabilir.
Eritilmiş peynirli sebze karışımının sulanmaması için sebzeleri fazla pişirmeyin ve peynir eklemeden önce pişirme suyunu süzün. Donmuş sebze kullanıyorsanız çözüldükten sonra bıraktığı suyu da alın.
Evet, eritilmiş peynirli sebze karışımı uygun şekilde soğutulup buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Eritilmiş peynirli sebze karışımını tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtabilirsiniz. Peynirin dibi tutarsa az miktarda su ekleyin; mikrodalgada ısıtırken de eşit ısınması için arada karıştırın.
Evet, eritilmiş peynirli sebze karışımı kahvaltıda sıcak bir sebze seçeneği olarak yenebilir. Yanında ekmek ve yumurta ile sunabilirsiniz; peynirli olduğu için ekleyeceğiniz tuzu önce tadına bakarak ayarlayın.
Vitaminler
K Vitamini
50µg · 42% GDV
A Vitamini
360µg · 40% GDV
C Vitamini
36mg · 40% GDV
B12
0.9µg · 38% GDV
Mineraller
Fosfor
260mg · 37% GDV
Kalsiyum
300mg · 30% GDV
Sodyum
640mg · 28% GDV
Çinko
2.4mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritilmiş peynirli sebze karışımı, pişirilmiş çeşitli sebzelerin üzerine peynir eklenerek hazırlanan pratik bir yemektir. Sebze seçimi ve peynir türü evdeki malzemelere göre değişebilir; Türkiye’de kabak, biber, mantar veya brokoli gibi sebzelerle tavada ya da fırında hazırlanabilir.
Yumuşak sebzeler, eriyip yemeği kaplayan peynirle birlikte doyurucu ve hafifçe kremamsı bir tat verir. Ana yemeğin yanında servis edebilir veya tek başına hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz. Sebzeler lif sağlarken peynir protein ve yağ katkısı yapar; 100 gramı yaklaşık 125 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için peyniri ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.