Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı kremalı tavuk yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Eritilmiş Peynirli Kremalı Tavuk (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 32.8 g protein, 21.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 13.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
32.8g
· 66% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 38% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 11.07 g | 55% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 738 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 32.8 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 380 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 570 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 400 g | 760 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuk, tavuk parçalarını tavada pişirip krema ve rendelenmiş peynirle hazırlanan sosla birleştirerek yapılır. Peynir eriyene kadar kısık ateşte karıştırın; sosu uzun süre kaynatmayın.
Eritilmiş peynirli kremalı tavukta kaşar, mozzarella veya cheddar kullanabilirsiniz. Kaşar kolay eriyip tanıdık bir lezzet verir; mozzarella daha uzayan bir doku, cheddar ise daha keskin bir tat sağlar.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuk hem göğüs hem but etiyle yapılır. Göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişer; kemiksiz but eti ise daha sulu kalır ve kremalı sosla iyi uyum sağlar.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuk sosu, krema ve peynir yüksek ateşte kaynatıldığında kesilebilir veya yağını salabilir. Kremayı oda sıcaklığına yaklaştırın, peyniri kısık ateşte azar azar ekleyin ve sosu fokurdatmayın.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuk iki yöntemle de yapılabilir. Tavada hazırlamak daha hızlıdır; fırın yöntemi ise üzerinin kızarmasını sağlar. Fırına dayanıklı tavada sosu hazırlayıp peyniri ekledikten sonra kısa süre üstten kızartabilirsiniz.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuğun yanına pilav, makarna veya fırınlanmış patates koyabilirsiniz. Daha hafif bir sofra için mevsim salatası ya da buharda pişmiş sebzeler tercih edin; bunlar yoğun ve kremalı sosu dengeler.
Eritilmiş peynirli kremalı tavukta tavukların kurumasını önlemek için parçaları eşit büyüklükte kesin ve yalnızca pişene kadar tavada tutun. Tavukları fazla pişirmek yerine sosla kısa süre birleştirin; but eti de daha sulu sonuç verir.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuk, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınarak buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu yeniden ısıtın.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuğu ertesi gün ocakta kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın. Sos koyulaşmışsa az miktarda süt veya krema ekleyin; yüksek ateş sosun yağını salmasına ve tavuğun sertleşmesine yol açabilir.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuk dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra kremalı sosun dokusu ayrışabilir. Hava almayan bir kapta dondurun; buzdolabında çözdürüp kısık ateşte karıştırarak ısıtın, gerekirse biraz krema ekleyin.
Vitaminler
B3
13.32mg · 83% GDV
B6
0.86mg · 51% GDV
B12
0.86µg · 36% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
436mg · 62% GDV
Sodyum
738mg · 32% GDV
Kalsiyum
320mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritilmiş peynirli kremalı tavuk, tavuk parçalarının krema ve eriyen peynirle bir araya getirildiği, soslu bir ana yemektir. Evde tavada ya da fırında hazırlanabilir; kullanılan peynirin türü ve sosun kıvamı tarife göre değişir.
Yumuşak tavuk, yoğun ve tuzlu peynirli sosla kaplanır. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, makarna veya salatayla sunabilir; sosu ekmekle sıyırmayı da tercih edebilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir yemektir; krema ve peynir nedeniyle doyurucu ve yağlı olabilir. Daha hafif bir tabak için kremayı azaltıp yanına bol sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.39g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.