Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Eritilmiş minzi Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, tuzlu eritilmiş peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Eritilmiş minzi (30 g) 86 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Eritilmiş minzi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
86
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 26% · Yağ 69%
Eritilmiş minzi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.14 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Eritilmiş minzi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 43 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 57 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 128 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritilmiş minzi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eritilmiş minzi nasıl yapılır?
Eritilmiş minzi, minzi peynirinin kısık ateşte yavaşça ısıtılmasıyla hazırlanır. Yapışmaz bir tavada veya benmari usulü eritip sık sık karıştırın; fazla ısı peyniri yağlandırıp dokusunu bozabilir.
Eritilmiş minzi hangi yöreye aittir?
Minzi, Türkiye’nin Doğu Karadeniz mutfağıyla ilişkilendirilen yöresel bir peynirdir. Eritilmiş minzi de bu peynirin ısıtılarak yumuşatılmış hâlidir; üretim biçimi ve kıvamı yöreye ve yapan kişiye göre değişebilir.
Eritilmiş minzi neden yağ salıyor?
Eritilmiş minzi fazla veya hızlı ısıtıldığında yağ salabilir. Kısık ateş kullanın, peyniri sürekli karıştırın ve eridikten sonra ocaktan alın; uzun süre kaynatmak yağın ayrılmasını artırabilir.
Eritilmiş minzi mıhlama veya kuymakta kullanılır mı?
Evet, eritilmiş minzi mıhlama ya da kuymakta kullanılabilir. Tuzlu ve kendine özgü kıvamlı olduğundan, tarife eklediğiniz tuzu azaltın ve peyniri sonlara doğru ilave ederek fazla pişirmeyin.
Eritilmiş minzi kahvaltıda nasıl yenir?
Eritilmiş minzi kahvaltıda sıcak ekmeğin üzerine sürülerek veya yumurtayla birlikte yenebilir. Tuzlu tadı domates ve yeşillik gibi taze eşlikçilerle dengelenir; ısıttıktan sonra bekletmeden servis edin.
Eritilmiş minzi yerine hangi peynir kullanılabilir?
Eritilmiş minzi yerine çökelek veya lor kullanılabilir, ancak aynı erime ve tuzluluk sonucunu vermez. Daha iyi bir ikame için peyniri az miktarda tereyağıyla ısıtıp kıvamını kontrol edin; tuzu tadına bakmadan eklemeyin.
Eritilmiş minzi nasıl saklanır?
Eritilmiş minziyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Kısa sürede tüketin; peynirin ne kadar dayanacağı başlangıçtaki tazeliğine ve saklama koşullarına bağlıdır.
Eritilmiş minzi tekrar ısıtılır mı?
Evet, eritilmiş minzi tekrar ısıtılabilir. Kısık ateşte ve az miktarda su ekleyerek yavaşça ısıtıp karıştırın; yüksek ısı peyniri kurutabilir veya yağını ayırabilir.
Eritilmiş minzi dondurulur mu?
Eritilmiş minzi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir. Eritilmiş hâlini değil, mümkünse kullanılmamış peyniri küçük porsiyonlar hâlinde dondurup buzdolabında çözdürün.
Eritilmiş minzinin tuzu nasıl azaltılır?
Eritilmiş minzinin tuzunu pişirme sırasında tuz eklemeyerek ve onu tuzsuz malzemelerle birleştirerek dengeleyebilirsiniz. Peynirin türü izin veriyorsa eritmeden önce kısa süre suda bekletmek de tuzun bir kısmını azaltabilir.
Eritilmiş minzi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
63µg · 7% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Çinko
0.72mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Eritilmiş minzi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eritilmiş minzi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritilmiş minzi Nedir?
Eritilmiş minzi, minzinin—Doğu Karadeniz’de bilinen, çökeleği andıran taze ve hafif ekşimsi bir peynirin—ısıtılarak yumuşatılmış hâlidir. Minzi ufalanabilir yapısıyla tanınır; eritildiğinde daha kremamsı olur, ancak kaşar gibi uzayan bir peynir değildir.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak ekmek ya da mısır ekmeğiyle, bazen de yumurta veya yöresel yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Tuzlu ve protein bakımından zengin olduğu için az miktarı bile doyurucu bir lezzet katar; tuzunu dengelemek için yanında domates, yeşillik veya tuzsuz ekmek tercih edebilirsiniz.
Eritilmiş minzi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Eritilmiş minzi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eritilmiş minzi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eritilmiş minzi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Eritilmiş minzi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Eritilmiş minzi ile Karşılaştır
Eritilmiş minzi Gibi Besinler
Eritilmiş minzi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.