Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Eritilmiş kolot peyniri Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Eritilmiş kolot peyniri (50 g) 171 kaloridir. 100 gramında 342 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. 360 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Eritilmiş kolot peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
171
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 29% · Yağ 68%
Eritilmiş kolot peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 390 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Eritilmiş kolot peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 171 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 100 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 342 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritilmiş kolot peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eritilmiş kolot peyniri nasıl yapılır?
Eritilmiş kolot peyniri, kolot peynirinin kısık ateşte yavaşça ısıtılmasıyla hazırlanır. Tavada tereyağıyla eritebilir veya mıhlama yaparken mısır unlu karışıma ekleyebilirsiniz; yüksek ateş peyniri yağından ayırabilir.
Eritilmiş kolot peyniri neden uzamaz?
Eritilmiş kolot peyniri her zaman uzun iplikler hâlinde uzamayabilir. Peynirin olgunluğu, nem oranı ve ısıtma biçimi erime dokusunu etkiler; daha eşit erimesi için peyniri rendeleyip kısık ateşte karıştırın.
Eritilmiş kolot peyniri mıhlama yapımında kullanılır mı?
Evet, eritilmiş kolot peyniri Karadeniz usulü mıhlama veya kuymakta kullanılan geleneksel peynirlerdendir. Mısır unu ve tereyağıyla hazırlanan karışıma ekleyin, peynir eriyip bütünleşince ocaktan alın.
Eritilmiş kolot peyniri ile kaşar peyniri arasındaki fark nedir?
Kolot peyniri, özellikle Karadeniz mutfağında kullanılan yöresel bir peynirdir; kaşar ise farklı bir peynir çeşididir. İkisi de eritilebilir, ancak tatları ve eridiklerinde verdikleri doku aynı olmayabilir.
Mıhlamada eritilmiş kolot peyniri yerine ne kullanılır?
Kolot peyniri yoksa mıhlamada eriyebilen başka bir peynir kullanabilirsiniz; ancak sonuç geleneksel kolotlu mıhlamayla aynı olmaz. Peynirin erime özelliği ve tuzluluğu değişebileceği için tereyağı ve tuz miktarını tadına göre ayarlayın.
Eritilmiş kolot peyniri kahvaltıda neyle yenir?
Eritilmiş kolot peyniri sıcak servis edildiğinde ekmekle veya mısır ekmeğiyle yenebilir. Tabağa aldıktan sonra bekletmeden sunun; soğudukça kıvamı koyulaşabilir. Yanında çay tercih edilebilir.
Eritilmiş kolot peyniri buzdolabında ne kadar saklanır?
Eritilmiş kolot peynirinden artanları kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Eritilmiş kolot peyniri tekrar ısıtılır mı?
Evet, eritilmiş kolot peyniri tekrar ısıtılabilir. Kısık ateşte, gerekirse az miktarda su ekleyerek yavaşça ısıtın ve karıştırın; yüksek ısı peyniri yağından ayırıp dokusunu bozabilir.
Eritilmiş kolot peyniri dondurulur mu?
Eritilmiş kolot peyniri dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu daha pütürlü veya yağlı olabilir. Küçük porsiyonlar hâlinde hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp yemeklerde kullanın.
Laktoz intoleransı olanlar eritilmiş kolot peyniri yiyebilir mi?
Laktoz intoleransı olan herkes eritilmiş kolot peynirini rahatça tüketemez. Eritmek laktozu ortadan kaldırmaz; laktoz miktarı peynirin yapımına ve olgunlaşmasına göre değişebilir, bu nedenle kişisel toleransınızı göz önünde bulundurun.
Eritilmiş kolot peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
A Vitamini
115µg · 13% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
360mg · 36% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Çinko
1.6mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
Eritilmiş kolot peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eritilmiş kolot peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritilmiş kolot peyniri Nedir?
Eritilmiş kolot peyniri, Türkiye’nin Doğu Karadeniz yöresinde yapılan kolot peynirinin ısıtılıp yumuşatılmış hâlidir. Kolot, özellikle mıhlama ya da kuymakta kullanılan, eriyince uzayan bir peynirdir; yöreye göre tuzluluğu ve kıvamı değişebilir. Sıcakken yumuşak, esnek ve hafif tuzlu bir doku kazanır. Karadeniz kahvaltılarında mısır unuyla hazırlanan mıhlama içinde, ekmeğe bandırılarak yenir; evde sade olarak eritilip sıcak ekmeğin yanında da sunulabilir.
Protein bakımından zengindir; yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir tabak için miktarı ölçülü tutup yanında domates, yeşillik veya başka taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Eritilmiş kolot peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Eritilmiş kolot peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eritilmiş kolot peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eritilmiş kolot peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Eritilmiş kolot peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Eritilmiş kolot peyniri ile Karşılaştır
Eritilmiş kolot peyniri Gibi Besinler
Eritilmiş kolot peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.