Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Eritilip dondurulmuş kaymak Kaç Kalori?
Yüksek yağlı süt kreması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Eritilip dondurulmuş kaymak (20 g) 117 kaloridir. 100 gramında 586 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 12.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 82.2 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Eritilip dondurulmuş kaymak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
117
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
12.4g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 2% · Yağ 95%
Eritilip dondurulmuş kaymak besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 12.4 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.78 g | 39% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 7.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Eritilip dondurulmuş kaymak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 176 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 293 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 469 kcal |
| 100 g | 100 g | 586 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 1406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 586 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Eritilip dondurulmuş kaymak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Eritilip dondurulmuş kaymak nedir, nasıl elde edilir?
Eritilip dondurulmuş kaymak, adı gibi eritilip dondurulmuş, işlenmiş bir süt ürünüdür. Üretim yöntemi ve eklenen malzemeler ürüne göre değişebilir; bu işlem taze kaymağın yapısını ve kullanım şeklini etkileyebilir.
Eritilip dondurulmuş kaymağın kıvamı çözüldükten sonra neden değişir?
Çünkü dondurma ve çözündürme, kaymağın yağ ve su bileşenlerinin ayrılmasına yol açabilir. Bu nedenle eritilip dondurulmuş kaymak taneli, daha akışkan veya yağlı görünebilir; bu değişim tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Eritilip dondurulmuş kaymak nasıl çözdürülür?
Eritilip dondurulmuş kaymağı buzdolabında yavaşça çözdürün. Tezgâhta uzun süre bekletmek yerine soğukta çözdürmek, süt ürününü güvenli sıcaklıkta tutmaya yardımcı olur; çözüldükten sonra temiz bir kaşık kullanın.
Eritilip dondurulmuş kaymak çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Hayır, çözüldükten sonra eritilip dondurulmuş kaymağı yeniden dondurmanız önerilmez. Tekrarlanan donma ve çözünme dokusunu daha da bozabilir; oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa tekrar dondurmak yerine tüketmeyin.
Eritilip dondurulmuş kaymak kahvaltıda nasıl yenir?
Eritilip dondurulmuş kaymağı çözdürdükten sonra ekmek, pide veya bazlama üzerine sürebilirsiniz. Bal ya da reçelle servis etmek Türkiye’de kaymaklı kahvaltıların yaygın bir eşleşmesidir; çok yağlı görünüyorsa önce karıştırın.
Eritilip dondurulmuş kaymak tatlılarda kullanılabilir mi?
Evet, eritilip dondurulmuş kaymak tatlıların yanında veya bazı tariflerin içinde kullanılabilir. Muhallebi ya da sıcak tatlılara eklerken kısık ısıda ve azar azar karıştırın; yüksek ısıda yapısı ayrışabilir.
Eritilip dondurulmuş kaymak ısıtılınca neden yağını salar?
Eritilip dondurulmuş kaymak, ısıtıldığında yağ ve su fazları ayrışabildiği için yağ salabilir. Bunu azaltmak için kaymağı doğrudan yüksek ateşe koymayın; gerekiyorsa yemeğe düşük ısıda ve karıştırarak ekleyin.
Eritilip dondurulmuş kaymağın bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ekşi ya da acılaşmış koku, küf, belirgin renk değişimi veya alışılmadık yapışkanlık eritilip dondurulmuş kaymağın bozulduğunu gösterebilir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmadan ürünü atın.
Eritilip dondurulmuş kaymak açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Eritilip dondurulmuş kaymağı açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında tutun. İçine temiz kaşıkla alın ve uzun süre dışarıda bırakmayın; ambalajdaki saklama talimatları varsa onları izleyin.
Eritilip dondurulmuş kaymak, taze kaymakla aynı mıdır?
Hayır, eritilip dondurulmuş kaymak taze kaymakla aynı kıvamı vermez. Eritme ve dondurma işlemleri yapısını değiştirebildiğinden, özellikle kaymağın pürüzsüzlüğünün önemli olduğu tariflerde taze kaymakla birebir sonuç beklemeyin.
Eritilip dondurulmuş kaymak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
82.2µg · 9% GDV
B12
0.08µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
Mineraller
İyot
5µg · 3% GDV
Fosfor
15mg · 2% GDV
Kalsiyum
19mg · 2% GDV
Selenyum
0.74µg · 1% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
Sodyum
7.6mg · 0% GDV
Eritilip dondurulmuş kaymak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Eritilip dondurulmuş kaymak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Eritilip dondurulmuş kaymak Nedir?
Eritilip dondurulmuş kaymak, sütün yüzeyinden alınan yoğun ve yağlı kaymağın dondurulup çözdürülmüş hâlidir. Kaymak Türkiye’de özellikle manda sütünden yapılır; inek sütlü çeşitleri de yaygındır. Dondurulup çözüldüğünde taze kaymağa göre dokusu daha gevşek veya pütürlü olabilir, bu yüzden servis etmeden önce karıştırmak işe yarar.
Kahvaltıda ekmeğe sürüp bal ya da reçelle yiyebilir, künefe ve ekmek kadayıfı gibi tatlıların yanında sunabilirsiniz. Yağ oranı yüksek ve kalorisi yoğun olduğundan küçük bir miktar çoğu zaman yeterlidir; meyveyle veya sade ekmekle eşleştirmek de tatlılığı dengeleyebilir.
Eritilip dondurulmuş kaymak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Eritilip dondurulmuş kaymak İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Eritilip dondurulmuş kaymak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Eritilip dondurulmuş kaymak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Eritilip dondurulmuş kaymak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Eritilip dondurulmuş kaymak ile Karşılaştır
Eritilip dondurulmuş kaymak Gibi Besinler
Eritilip dondurulmuş kaymak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.