🍲
Protein ve lif açısından zengin, geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
97
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.2g
· 68%
Protein
5.1g
· 21%
Yağ
1.1g
· 11%
Lif
3.6g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
Folat
32µg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
215mg · 9% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.