Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Erişteli kuru fasulye Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Erişteli kuru fasulye (240 g) 307 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 48.2 g karbonhidrat, 13.9 g protein, 7.4 g yağ ve 12.5 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Erişteli kuru fasulye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
307
KCAL / 240G
Karbonhidrat
48.2g
· 18% GDV
Protein
13.9g
· 28% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
12.5g
· 45% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 18% · Yağ 21%
Erişteli kuru fasulye besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 307 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.03 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 48.2 g | 18% |
| Lif | 12.5 g | 45% |
| Protein | 13.9 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Erişteli kuru fasulye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 307 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 384 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 614 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Erişteli kuru fasulye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Erişteli kuru fasulye nasıl yapılır?
Erişteli kuru fasulye, önceden ıslatılıp yumuşayana kadar pişirilen kuru fasulyenin soğanlı salçalı sosla ve erişteyle birleştirilmesiyle yapılır. Erişteyi fasulye pişmeye yakın ekleyin; böylece fazla yumuşayıp dağılmaz.
Erişteli kuru fasulyenin içine neler konur?
Erişteli kuru fasulyenin temel malzemeleri kuru fasulye, erişte, soğan, salça, yağ ve sudur. Tariflerde et veya et suyu da kullanılabilir; kimyon, pul biber ya da karabiber gibi baharatlar yemeğe farklı tatlar verir.
Erişteli kuru fasulyeye erişte ne zaman eklenir?
Erişteli kuru fasulyeye erişte, fasulyeler yumuşamaya başladıktan sonra eklenir. Erişte kısa sürede piştiği için erken koyarsanız lapa olabilir; ekledikten sonra tencereyi ara sıra karıştırıp eriştenin pişmesini takip edin.
Erişteli kuru fasulye etli mi yapılır, etsiz mi?
Erişteli kuru fasulye hem etli hem etsiz yapılabilir; et yemeğin zorunlu bir malzemesi değildir. Etsiz hazırlamak için soğan ve salçayı yağda kavurup fasulye ve erişteyle pişirin; etli tariflerde kuşbaşı et veya kıyma kullanılabilir.
Erişteli kuru fasulye için hangi erişte kullanılır?
Erişteli kuru fasulyede ev eriştesi ya da sade yumurtalı erişte kullanılabilir. Kalın erişte daha uzun sürede pişeceği için tencereye daha erken eklenebilir; erişteniz çok tuzluysa yemeğe koyduğunuz tuzu azaltın.
Erişteli kuru fasulyenin yanında ne yenir?
Erişteli kuru fasulyenin yanında turşu, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Yemek zaten fasulye ve erişte içerdiğinden, sofrayı tamamlamak için ağır bir pilav yerine hafif bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Erişteli kuru fasulye yaparken fasulyeyi önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, erişteli kuru fasulye yaparken kuru fasulyeyi önceden ıslatmak genellikle pişmesini kolaylaştırır ve daha eşit yumuşamasına yardımcı olur. Islatma suyunu döküp fasulyeleri durulayın; ardından taze suyla pişirin.
Erişteli kuru fasulye düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, erişteli kuru fasulyeyi düdüklü tencerede yapabilirsiniz. Önce fasulyeyi soğanlı sosla yumuşayana kadar pişirin, basıncı güvenle düşürdükten sonra erişteyi ekleyip normal tencerede tamamlayın; erişteyi basınç altında pişirmek kolayca lapa yapabilir.
Erişteli kuru fasulye buzdolabında ne kadar saklanır?
Erişteli kuru fasulye kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Erişteli kuru fasulye dondurulur mu?
Evet, erişteli kuru fasulye dondurulabilir; ancak çözüldüğünde eriştenin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi sonuç için yemeği soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Erişteli kuru fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
124.8µg · 31% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
E Vitamini
1.56mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Manganez
0.82mg · 36% GDV
Fosfor
245mg · 35% GDV
Demir
3.96mg · 22% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
660mg · 19% GDV
Erişteli kuru fasulye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Erişteli kuru fasulye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 307 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Erişteli kuru fasulye Nedir?
Erişteli kuru fasulye, Türk ev mutfağındaki kuru fasulyenin erişte eklenerek hazırlanan doyurucu bir çeşididir. Fasulyeler genellikle soğan ve domatesli bir sosla yumuşayana kadar pişirilir; erişte de tencerede pişip yemeğin suyunu ve lezzetini içine çeker. Tarifler evden eve değişebilir.
Yumuşak fasulye ile hafif diri eriştenin birleştiği, salçalı ve sıcak bir yemek olarak sofraya gelir. Yanında pilav, turşu ya da mevsim salatasıyla öğle veya akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar; erişteyle birlikte karbonhidratı da belirgindir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Erişteli kuru fasulye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Erişteli kuru fasulye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Erişteli kuru fasulye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Erişteli kuru fasulye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Erişteli kuru fasulye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.85g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Erişteli kuru fasulye ile Karşılaştır
Erişteli kuru fasulye Gibi Besinler
Erişteli kuru fasulye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.